проф. др Неђељко Карабасил
062/802 50 33 |
Предмети
14Д2И05 | Методе испитивања намирница |
---|---|
14Д2И62 | Алиментарне инфекције и интоксикације |
14Д2И66 | Квалитет и нутритивна вредност намирница анималног порекла |
14Д2И67 | Научне основе интегрисаног система безбедности намирница |
14Д2И68 | Примарна производња намирница анималног порекла |
14И4О08 | Основе хигијене намирница анималног порекла |
14И5ИО08 | Хигијена и технологија намирница анималног порекла 2 |
14И5О05 | Хигијена и технологија меса |
14И6ИО04 | Хигијена и технологија намирница анималног порекла 3 |
14И6ИО08 | Хигијена и технологија намирница анималног порекла 4 |
14И6О05 | Контрола намирница анималног порекла |
14С1И04 | Састав и особине намирница анималног порекла |
14С1И15 | Безбедност намирница анималног порекла |
14С1И16 | Методе испитивања намирница анималног порекла |
Библиографија
Књиге и библиографије
Kontrola namirnica animalnog porekla - Praktikum
Н. Карабасил, Р. Савић-Радовановић, S. Stajković, N. Čobanović, Б. Сувајџић, Kontrola namirnica animalnog porekla - Praktikum, Univerzitet u Beogradu, Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila, 2020
Аутори | Неђељко Карабасил, Радослава Савић-Радовановић, Silvana Stajković, Никола Чобановић и Бранко Сувајџић |
---|---|
Година | 2020 |
Издавач | Univerzitet u Beogradu, Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila |
ISBN | 978-86-80446-33-2 |
broj strana | 169 |
Тип књиге | помоћни уџбеник |
Број страна | 169 |
Хигијена и технологија меса
В. Теодоровић, M. Dimitrijević, Н. Карабасил, Д. Василев, Хигијена и технологија меса, Beograd, Naucna knjiga KMD, 2015
Аутори | Владо Теодоровић, Мирјана Димитријевић, Неђељко Карабасил и Драган Василев |
---|---|
Година | 2015 |
Издавач | Beograd, Naucna knjiga KMD |
ISBN | 978-86-81043-85-1 |
broj strana | 432 |
Тип књиге | уџбеник |
Број страна | 432 |
Хигијена и технологија меса, Практикум
В. Теодоровић, О. Бунчић, Н. Карабасил, M. Dimitrijević, Д. Василев, Хигијена и технологија меса, Практикум, Beograd, Naucna KMD, 2012
Аутори | Владо Теодоровић, Оливера Бунчић, Неђељко Карабасил, Мирјана Димитријевић и Драган Василев |
---|---|
Година | 2012 |
Издавач | Beograd, Naucna KMD |
ISBN | 978-86-6021-049-6 |
Тип књиге | помоћни уџбеник |
Контрола намирница анималног порекла
М. Балтић, N. Karabasil, Контрола намирница анималног порекла, Ветеринарска комора Србије, 2011
Аутори | Милан Балтић и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2011 |
Издавач | Ветеринарска комора Србије |
ISBN | 978-86-82301-83-7 |
Тип књиге | уџбеник |
Радови у часописима са SCI листе
Combined effects of weather conditions, transportation time and loading density on carcass damages and meat quality of market-weight pigs
N. Čobanović, С. Новаковић, И. Томашевић, Н. Карабасил, Combined effects of weather conditions, transportation time and loading density on carcass damages and meat quality of market-weight pigs, ARCHIV FUR TIERZUCHT-ARCHIVES OF ANIMAL BREEDING, Vol. 64, pp. 425 - 435, Oct, 2021
Аутори | Никола Чобановић, Саша Новаковић, Игор Томашевић и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2021 |
DOI | https://doi.org/10.5194/aab-64-425-2021 |
Часопис | ARCHIV FUR TIERZUCHT-ARCHIVES OF ANIMAL BREEDING |
Волумен | 64 |
Страна од | 425 |
Страна до | 435 |
Production of traditional meat products in small and micro establishments in Serbia: current status and future perspectives
Н. Карабасил, M. Dimitrijević, Т. Бошковић, И. Томашевић, Д. Василев, Н. Катанић, Д. Антић, Production of traditional meat products in small and micro establishments in Serbia: current status and future perspectives, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, pp. 373 - 390, Oct, 2021
Аутори | Неђељко Карабасил, Мирјана Димитријевић, Тамара Бошковић, Игор Томашевић, Драган Василев, Ненад Катанић и Драган Антић |
---|---|
Година | 2021 |
Часопис | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Страна од | 373 |
Страна до | 390 |
Biochemical, carcass and meat quality alterations associated with different degree of lung lesions in slaughtered pigs
N. Čobanović, С. Стајковић, J. Kureljušić, J. Žutić, B. Kureljušić, S. Stanković, Н. Карабасил, Biochemical, carcass and meat quality alterations associated with different degree of lung lesions in slaughtered pigs, PREVENTIVE VETERINARY MEDICINE, Vol. 188, pp. 1 - 11, Mar, 2021
Аутори | Никола Чобановић, Силвана Стајковић, Jasna Kureljušić, Jadranka Žutić, Branislav Kureljušić, Sanja Stanković и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2021 |
DOI | https://doi.org/10.1016/j.prevetmed.2021.105269 |
Часопис | PREVENTIVE VETERINARY MEDICINE |
Волумен | 188 |
Страна од | 1 |
Страна до | 11 |
Screening and Molecular Characterization of Hepatitis E Virus in Slaughter Pigs in Serbia
Л. Милојевић, Б. Велебит, В. Теодоровић, А. Кирбиш, Т. Петровић, Н. Карабасил, M. Dimitrijević, Screening and Molecular Characterization of Hepatitis E Virus in Slaughter Pigs in Serbia, FOOD AND ENVIRONMENTAL VIROLOGY, pp. 410 - 419, Oct, 2021
Аутори | Лазар Милојевић, Бранко Велебит, Владо Теодоровић, Андреј Кирбиш, Тамаш Петровић, Неђељко Карабасил и Мирјана Димитријевић |
---|---|
Година | 2021 |
Часопис | FOOD AND ENVIRONMENTAL VIROLOGY |
Страна од | 410 |
Страна до | 419 |
Biogenic amine content during the production and ripening of Sremski kulen, Serbian traditional dry fermented sausage
Б. Сувајџић, Т. Тасић, В. Теодоровић, В. Јанковић, M. Dimitrijević, Н. Карабасил, Д. Василев, Biogenic amine content during the production and ripening of Sremski kulen, Serbian traditional dry fermented sausage, ANIMAL SCIENCE JOURNAL, pp. 13466 - 13466, Oct, 2021
Аутори | Бранко Сувајџић, Татјана Тасић, Владо Теодоровић, Весна Јанковић, Мирјана Димитријевић, Неђељко Карабасил и Драган Василев |
---|---|
Година | 2021 |
Часопис | ANIMAL SCIENCE JOURNAL |
Страна од | 13466 |
Страна до | 13466 |
Biochemical composition and biometric parameters of Mytilus galloprovincialis from Boka Kotorska Bay in Southern Adriatic Sea
Н. Грковић, В. Теодоровић, В. Ђорђевић, Н. Карабасил, С. Стајковић, Д. Василев, И. Зубер Богдановић, С. Јанковић, Б. Велебит, M. Dimitrijević, Biochemical composition and biometric parameters of Mytilus galloprovincialis from Boka Kotorska Bay in Southern Adriatic Sea, Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society, pp. 2338 - 2348, Oct, 2020
Аутори | Невена Грковић, Владо Теодоровић, Весна Ђорђевић, Неђељко Карабасил, Силвана Стајковић, Драган Василев, Ивана Зубер Богдановић, Саша Јанковић, Бранко Велебит и Мирјана Димитријевић |
---|---|
Година | 2020 |
Часопис | Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society |
Страна од | 2338 |
Страна до | 2348 |
Coherence of Clinical Symptoms at Antemortem Inspection and Pathological Lesions at Postmortem Inspection in Slaughter Pigs
N. Čobanović, У. Јамникар-Цигленечки, А. Кирбиш, М. Крижман, М. Штукељ, И. Вићић, Н. Карабасил, Coherence of Clinical Symptoms at Antemortem Inspection and Pathological Lesions at Postmortem Inspection in Slaughter Pigs, KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI, Vol. 26, No. 4, pp. 1 - 7, May, 2020
Аутори | Никола Чобановић, Уршка Јамникар-Цигленечки, Андреј Кирбиш, Мања Крижман, Марина Штукељ, Иван Вићић и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2020 |
DOI | 10.9775/kvfd.2020.23884 |
Часопис | KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI |
Волумен | 26 |
Број | 4 |
Страна од | 1 |
Страна до | 7 |
The effects of season on health, welfare, and carcass and meat quality of slaughter pigs
N. Čobanović, S. Stajkovic, B. Blagojević, N. Betić, М. Димитријевић, Д. Василев, Н. Карабасил, The effects of season on health, welfare, and carcass and meat quality of slaughter pigs, INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOMETEOROLOGY, pp. 1 - 11, Jul, 2020
Аутори | Никола Чобановић, Silvana Stajkovic, Bojan Blagojević, Nikola Betić, Мирјана Димитријевић, Драган Василев и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2020 |
DOI | https://doi.org/10.1007/s00484-020-01977-y |
Часопис | INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOMETEOROLOGY |
Страна од | 1 |
Страна до | 11 |
Fatty acid profile as a discriminatory tool for the origin of lamb muscle and adipose tissue from different pastoral grazing areas in North Macedonia
D. Vasilev, Н. Димовска, З. Хајрулаи Муслиу, В. Теодоровић, А. Николић, Н. Карабасил, М. Димитријевић, М. Мириловић, Fatty acid profile as a discriminatory tool for the origin of lamb muscle and adipose tissue from different pastoral grazing areas in North Macedonia, MEAT SCIENCE, Vol. 162, pp. 108020 - 108020, Apr, 2020
Аутори | Драган Василев, Нина Димовска, Зехра Хајрулаи Муслиу, Владо Теодоровић, Александра Николић, Неђељко Карабасил, Мирјана Димитријевић и Милорад Мириловић |
---|---|
Година | 2020 |
DOI | https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2019.108020 |
Часопис | MEAT SCIENCE |
Волумен | 162 |
Страна од | 108020 |
Страна до | 108020 |
Carcass characteristics and meat quality of broilers fed on earthworm (Lumbricus rubellus) meal
LJ. Janković, B. Petrujkić, N. Aleksić, M. Vučinić, R. Teodorović, N. Karabasil, R. Reljuć, V. Drašković, K. Nenadović, Carcass characteristics and meat quality of broilers fed on earthworm (Lumbricus rubellus) meal, Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society, Vol. 71, pp. 2031 - 2040, 2020
Аутори | Љиљана Јанковић, Бранко Петрујкић, Невенка Алексић, Маријана Вучинић, Радислава Теодоровић, Неђељко Карабасил, Renata Reljuć, Владимир Драшковић и Катарина Ненадовић |
---|---|
Година | 2020 |
DOI | 10.12681/jhvms.22953 |
Часопис | Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society |
Волумен | 71 |
Страна од | 2031 |
Страна до | 2040 |
Identifying Physiological Stress Biomarkers for Prediction of Pork Quality Variation
N. Čobanović, S. Stanković, М. Димитријевић, Б. Сувајџић, Н. Грковић, Д. Василев, Н. Карабасил, Identifying Physiological Stress Biomarkers for Prediction of Pork Quality Variation, Animals (Basel), Vol. 10, No. 4, pp. 1 - 18, Apr, 2020
Аутори | Никола Чобановић, Сања Станковић, Мирјана Димитријевић, Бранко Сувајџић, Невена Грковић, Драган Василев и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2020 |
DOI | https://doi.org/10.3390/ani10040614 |
Часопис | Animals (Basel) |
Волумен | 10 |
Број | 4 |
Страна од | 1 |
Страна до | 18 |
Comparison of a computer vision system vs. Traditional colorimeter for color evaluation of meat products with various physical properties
I. Tomašević, V. Tomović, B. Milovanović, J. Lorenzo Rodrigez, V. Đorđević, N. Karabasil, I. Đekić, Comparison of a computer vision system vs. Traditional colorimeter for color evaluation of meat products with various physical properties, MEAT SCIENCE, Vol. 148, pp. 5 - 12, Feb, 2019
Аутори | Igor Tomašević, Vladimir Tomović, Bojana Milovanović, Jose Manuel Lorenzo Rodrigez, Vesna Đorđević, Неђељко Карабасил и Ilija Đekić |
---|---|
Година | 2019 |
DOI | https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2018.09.015 |
Часопис | MEAT SCIENCE |
Волумен | 148 |
Страна од | 5 |
Страна до | 12 |
Molecular characterization of Listeria monocytogenes isolates from a small-scale meat processor in Montenegro, 2011-2014
I. Zuber, B. Lakicevic, A. Pietzka, D. Milanov, V. Djordjevic, Н. Карабасил, В. Теодоровић, W. Ruppitsch, M. Dimitrijević, Molecular characterization of Listeria monocytogenes isolates from a small-scale meat processor in Montenegro, 2011-2014, FOOD MICROBIOLOGY, No. 79, pp. 116 - 122, Jan, 2019
Аутори | Ivana Zuber, Brankica Lakicevic, Ariane Pietzka, Dubravka Milanov, Vesna Djordjevic, Неђељко Карабасил, Владо Теодоровић, Werner Ruppitsch и Мирјана Димитријевић |
---|---|
Година | 2019 |
DOI | https://doi.org/10.1016/j.fm.2018.12.005 |
Часопис | FOOD MICROBIOLOGY |
Број | 79 |
Страна од | 116 |
Страна до | 122 |
Slaughterline records of various postmortem pathological lesions and their influence on carcass and meat quality in slaughtered pigs
N. Čobanović, Љ. Јанковић, Д. Василев, М. Димитријевић, В. Теодоровић, Б. Курељушић, Н. Карабасил, Slaughterline records of various postmortem pathological lesions and their influence on carcass and meat quality in slaughtered pigs, ANIMAL SCIENCE JOURNAL, pp. 1 - 9, Sep, 2019
Аутори | Никола Чобановић, Љиљана Јанковић, Драган Василев, Мирјана Димитријевић, Владо Теодоровић, Бранислав Курељушић и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2019 |
DOI | 10.1111/asj.13287 |
Часопис | ANIMAL SCIENCE JOURNAL |
Страна од | 1 |
Страна до | 9 |
Detection of toxin genes and randomly amplified polymorphic DNA typing of Bacillus cereus isolates from infant milk formulas
L. Zorica, V. Đorđević, B. Lakićević, D. Savić, B. Velebit, D. Josic, N. Karabasil, Detection of toxin genes and randomly amplified polymorphic DNA typing of Bacillus cereus isolates from infant milk formulas, JOURNAL OF FOOD SAFETY, Vol. 38, No. 4, pp. 1 - 7, Aug, 2018
Аутори | Lepšanović Zorica, Vesna Đorđević, Brankica Lakićević, Dejana Savić, Branko Velebit, Dragana Josic и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2018 |
DOI | https://doi.org/10.1111/jfs.12474 |
Часопис | JOURNAL OF FOOD SAFETY |
Волумен | 38 |
Број | 4 |
Страна од | 1 |
Страна до | 7 |
Qualität der Rohwurst Sremski Kulen Produktion unter traditionellen und industriellen Bedingungen in Serbien
B. Suvajdžić, Р. Петронијевић, В. Теодоровић, В. Томовић, М. Димитријевић, Н. Карабасил, Д. Василев, Qualität der Rohwurst Sremski Kulen Produktion unter traditionellen und industriellen Bedingungen in Serbien, FLEISCHWIRTSCHAFT, Vol. 98, No. 6, pp. 93 - 99, Jun, 2018
Аутори | Бранко Сувајџић, Радивој Петронијевић, Владо Теодоровић, Владимир Томовић, Мирјана Димитријевић, Неђељко Карабасил и Драган Василев |
---|---|
Година | 2018 |
Часопис | FLEISCHWIRTSCHAFT |
Волумен | 98 |
Број | 6 |
Страна од | 93 |
Страна до | 99 |
Survival of Salmonella spp. in minced meat packaged under vacuum and modified atmosphere
Jasna Djordjević, Marija Bošković, Marija Starčević, Jelena Ivanović, Nedjeljko Karabasil, Mirjana Dimitrijević, Ivana Branković Lazić, Milan Ž. Baltić, Survival of Salmonella spp. in minced meat packaged under vacuum and modified atmosphere, BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY, Vol. 49, No. 3, pp. 607 - 613, 2018
Аутори | Јасна Ђорђевић, Marija Bošković, Marija Starčević, Jelena Ivanović, Неђељко Карабасил, Мирјана Димитријевић, Ivana Branković Lazić и Милан Балтић |
---|---|
Година | 2018 |
DOI | https://doi.org/10.1016/j.bjm.2017.09.009 |
Часопис | BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY |
Волумен | 49 |
Број | 3 |
Страна од | 607 |
Страна до | 613 |
Trichinella britovi in Game Meat Linked to Human Trichinellosis Outbreak in Serbia
M. Dmitrić, Z. Debeljak, D. Vidanović, M. Šekler, N. Vasković, K. Matović, N. Karabasil, Trichinella britovi in Game Meat Linked to Human Trichinellosis Outbreak in Serbia, JOURNAL OF PARASITOLOGY, Vol. 104, No. 5, pp. 557 - 559, Oct, 2018
Аутори | Marko Dmitrić, Zoran Debeljak, Dejan Vidanović, MIlanko Šekler, NIkola Vasković, Kazimir Matović и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2018 |
DOI | https://doi.org/10.1645/18-42 |
Часопис | JOURNAL OF PARASITOLOGY |
Волумен | 104 |
Број | 5 |
Страна од | 557 |
Страна до | 559 |
Inhibition of Listeria monocytogenes growth on vacuum packaged rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with carvacrol and eugenol.
М. Димитријевић, Nevena Grkovic, М. Балтић, Н. Карабасил, Д. Василев, В. Теодоровић, Inhibition of Listeria monocytogenes growth on vacuum packaged rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with carvacrol and eugenol., Journal of Food Safety, pp. 22 - 31, Oct, 2018
Аутори | Мирјана Димитријевић, Невена Грковић, Милан Балтић, Неђељко Карабасил, Драган Василев и Владо Теодоровић |
---|---|
Година | 2018 |
DOI | DOI:10.1111/jfs.12553 |
Часопис | Journal of Food Safety |
Страна од | 22 |
Страна до | 31 |
Detection of icaA and icaD genes of Staphylococcus aureus isolated in cases of bovine mastitis in the Republic of Serbia
B. Suvajdžić, V. Teodorović, D. Vasilev, N. Karabasil, M. Dimitrijević, J. Đorđević, V. Katić, Detection of icaA and icaD genes of Staphylococcus aureus isolated in cases of bovine mastitis in the Republic of Serbia, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 67, No. 02, pp. 168 - 177, Jun, 2017
Аутори | Бранко Сувајџић, Владо Теодоровић, Драган Василев, Неђељко Карабасил, Мирјана Димитријевић, Jasna Đorđević и Вера Катић |
---|---|
Година | 2017 |
DOI | 10.1515/acve-2017-0015 |
Часопис | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Волумен | 67 |
Број | 02 |
Страна од | 168 |
Страна до | 177 |
Association of the severity of lung lesions with carcass and meat quality in slaughter pigs
Н. Карабасил, N. Čobanović, И. Вучићевић, С. Стајковић, Ж. Бечкеи, P. Forgach, С. Алексић-Ковачевић, Association of the severity of lung lesions with carcass and meat quality in slaughter pigs, ACTA VETERINARIA HUNGARICA, Vol. 65, No. 3, pp. 354 - 365, Sep, 2017
Аутори | Неђељко Карабасил, Никола Чобановић, Ивана Вучићевић, Силвана Стајковић, Жолт Бечкеи, Petra Forgach и Сања Алексић-Ковачевић |
---|---|
Година | 2017 |
DOI | 10.1556/004.2017.034 |
Часопис | ACTA VETERINARIA HUNGARICA |
Волумен | 65 |
Број | 3 |
Страна од | 354 |
Страна до | 365 |
Detection of icaA and icaD genes of Staphylococcus aureus isolated in case of bovine mastitis
Suvajdžić B., Teodorović V., Vasilev D., Karabasil N., Dimitrijević M., Đorđević J., Katić V., Detection of icaA and icaD genes of Staphylococcus aureus isolated in case of bovine mastitis, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 67, No. 2, pp. 168 - 177, 2017
Аутори | Бранко Сувајџић, Владо Теодоровић, Драган Василев, Неђељко Карабасил, Мирјана Димитријевић, Јасна Ђорђевић и Вера Катић |
---|---|
Година | 2017 |
DOI | 10.1515/acve-2017-0015 |
Часопис | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Волумен | 67 |
Број | 2 |
Страна од | 168 |
Страна до | 177 |
Antibacterial activity essential oils against Escherichia coli, Salmonella enterica and Listeria monocytogenes.
S. Kocic - Tanackov, N. Blagojev, I. Sutirović, G. Dimić, J. Pejin, V. Tomović, B. Šojić, J. Savanović, S. Kravić, N. Karabasil, Antibacterial activity essential oils against Escherichia coli, Salmonella enterica and Listeria monocytogenes., ARCHIV FUR LEBENSMITTELHYGIENE, Vol. 68, pp. 88 - 95, 2017
Аутори | Suncica Kocic - Tanackov, Nevena Blagojev, Irena Sutirović, Gordana Dimić, Jelena Pejin, Vladimir Tomović, Branislav Šojić, Jovo Savanović, Snežana Kravić и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2017 |
DOI | 10.2376/0003-925X-68-88 |
Часопис | ARCHIV FUR LEBENSMITTELHYGIENE |
Волумен | 68 |
Страна од | 88 |
Страна до | 95 |
Molecular identification of Prototheca zopfii genotype 2 mastitis isolates and their influence on the milk somatic cell count
Б. Сувајџић, Д. Василев, Н. Карабасил, И. Вучуровић, N. Čobanović, M. Babić, В. Катић, Molecular identification of Prototheca zopfii genotype 2 mastitis isolates and their influence on the milk somatic cell count, VETERINARSKI ARHIV, Vol. 87, No. 3, pp. 249 - 258, May, 2017
Аутори | Бранко Сувајџић, Драган Василев, Неђељко Карабасил, Иван Вучуровић, Никола Чобановић, Milijana Babić и Вера Катић |
---|---|
Година | 2017 |
DOI | 10.24099/vet.arhiv.151219 |
Часопис | VETERINARSKI ARHIV |
Волумен | 87 |
Број | 3 |
Страна од | 249 |
Страна до | 258 |
Fettsäurezusammensetzung von Lammfleisch aus verschiedenen Weidengebieten Mezedoniens
N. Dimovska, Z. Hajrulai-Musliu, M. Mirilović, N. Karabasil, M. Dimitrijević, B. Suvajdžić, D. Vasilev, Fettsäurezusammensetzung von Lammfleisch aus verschiedenen Weidengebieten Mezedoniens, FLEISCHWIRTSCHAFT, Vol. 87, No. 3, pp. 249 - 258, Mar, 2017
Аутори | Nina Dimovska, Zuhra Hajrulai-Musliu, Milorad Mirilović, Неђељко Карабасил, Мирјана Димитријевић, Бранко Сувајџић и Драган Василев |
---|---|
Година | 2017 |
Часопис | FLEISCHWIRTSCHAFT |
Волумен | 87 |
Број | 3 |
Страна од | 249 |
Страна до | 258 |
Influence of Environmental Conditions on Norovirus Presence in Mussels Harvested in Montenegro
N. Ilić, B. Velebit, V. Teodorović, V. Đorđević, N. Karabasil, D. Vasilev, S. Đurić, B. Adžić, M. Dimitrijević, Influence of Environmental Conditions on Norovirus Presence in Mussels Harvested in Montenegro, FOOD AND ENVIRONMENTAL VIROLOGY, pp. 1 - 9, Apr, 2017
Аутори | Невена Грковић, Branko Velebit, Владо Теодоровић, Vesna Đorđević, Неђељко Карабасил, Драган Василев, Споменка Ђурић, Bojan Adžić и Мирјана Димитријевић |
---|---|
Година | 2017 |
DOI | 10.1007/s12560-017-9298-0 |
Часопис | FOOD AND ENVIRONMENTAL VIROLOGY |
Страна од | 1 |
Страна до | 9 |
Calcium-dependent antibacterial activity of donkey’s milk against Salmonella
L. Šarić, L. Pezo, B. Šarić, D. Plavšić, P. Jovanov, N. Karabasil, J. Gubić, Calcium-dependent antibacterial activity of donkey’s milk against Salmonella, ANNALS OF MICROBIOLOGY, Vol. 67, No. 2, pp. 185 - 194, Jun, 2017
Аутори | Ljubiša Šarić, Lato Pezo, Bojana Šarić, Dragana Plavšić, Pavle Jovanov, Неђељко Карабасил и Jasmina Gubić |
---|---|
Година | 2017 |
DOI | 10.1007/s13213-016-1250-2 |
Часопис | ANNALS OF MICROBIOLOGY |
Волумен | 67 |
Број | 2 |
Страна од | 185 |
Страна до | 194 |
Qualität und Mikroflora von funktionellen Rohwürsten
Д. Василев, M. Jovetic, D. Vranic, V. Tomovic, M. Jokanovic, M. Dimitrijević, Н. Карабасил, N. Vasiljevic, Qualität und Mikroflora von funktionellen Rohwürsten, FLEISCHWIRTSCHAFT, Vol. 96, No. 2, pp. 96 - 102, 2016
Аутори | Драган Василев, Milica Jovetic, Danijela Vranic, Vladimir Tomovic, Marija Jokanovic, Мирјана Димитријевић, Неђељко Карабасил и Nadja Vasiljevic |
---|---|
Година | 2016 |
Часопис | FLEISCHWIRTSCHAFT |
Волумен | 96 |
Број | 2 |
Страна од | 96 |
Страна до | 102 |
Effects of various pre-slaughter conditions on pig carcasses and meat quality in a low-input slaughter facility
N. Čobanović, M. Bošković, D. Vasilev, M. Dimitrijević, N. Parunovic, J. Đorđević, N. Karabasil, Effects of various pre-slaughter conditions on pig carcasses and meat quality in a low-input slaughter facility, SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, Vol. 46, No. 4, pp. 380 - 390, Nov, 2016
Аутори | Никола Чобановић, Marija Bošković, Драган Василев, Мирјана Димитријевић, Nenad Parunovic, Jasna Đorđević и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2016 |
DOI | http://dx.doi.org/10.4314/sajas.v46i4.6 |
Часопис | SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE |
Волумен | 46 |
Број | 4 |
Страна од | 380 |
Страна до | 390 |
THE INFLUENCE OF PRE-MORTEM CONDITIONS ON PALE, SOFT AND EXUDATIVE (PSE) AND DARK, FIRM AND DRY (DFD) PORK MEAT
N. Čobanović, N. Karabasil, S. Stajkovic, N. Ilić, Б. Сувајџић, M. Petrović, V. Teodorović, THE INFLUENCE OF PRE-MORTEM CONDITIONS ON PALE, SOFT AND EXUDATIVE (PSE) AND DARK, FIRM AND DRY (DFD) PORK MEAT, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 66, No. 2, pp. 172 - 186, Jun, 2016
Аутори | Никола Чобановић, Неђељко Карабасил, Silvana Stajkovic, Невена Грковић, Бранко Сувајџић, Miloš Petrović и Владо Теодоровић |
---|---|
Година | 2016 |
DOI | 0.1515/acve-2016-0015 |
Часопис | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Волумен | 66 |
Број | 2 |
Страна од | 172 |
Страна до | 186 |
Effects of various pre-slaughter conditions on pig carcasses and meat quality in a low-input slaughter facility
N. Čobanović, M. Bošković, D. Vasilev, M. Dimitrijević, N. Parunović, J. Djordjević, N. Karabasil, Effects of various pre-slaughter conditions on pig carcasses and meat quality in a low-input slaughter facility, SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, Vol. 46, No. 4, pp. 380 - 390, 2016
Аутори | Никола Чобановић, Marija Bošković, Драган Василев, Мирјана Димитријевић, Nenad Parunović, Јасна Ђорђевић и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2016 |
DOI | http://dx.doi.org/10.4314/sajas.v46i4.6 |
Часопис | SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE |
Волумен | 46 |
Број | 4 |
Страна од | 380 |
Страна до | 390 |
Behavior of Salmonella typhimurium in pork minced meat and pork skin at different storage temperatures
N. Karabasil, V. Teodorović, M. Dimitrijevoć, N. Pavlićević, J. Kureljušić, S. Đurić, I. Sočo, R. Savić-Radovanović, Behavior of Salmonella typhimurium in pork minced meat and pork skin at different storage temperatures, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 63, No. 5-6, pp. 655 - 663, 2013
Аутори | Неђељко Карабасил, Vlado Teodorović, Mirjana Dimitrijevoć, Nataša Pavlićević, Jasna Kureljušić, Spomenka Đurić, Ivan Sočo и Radoslava Savić-Radovanović |
---|---|
Година | 2013 |
Часопис | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Волумен | 63 |
Број | 5-6 |
Страна од | 655 |
Страна до | 663 |
Behavior of Salmonella typhimurium in pork minced meat and pork skin at different storage temperatures.
N. Karabasil, В. Теодоровић, М. Димитријевић, N. Pavlićević, J. Kureljušić, С. Ђурић, I. Sočo, Р. Савић-Радовановић, Behavior of Salmonella typhimurium in pork minced meat and pork skin at different storage temperatures., ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 63, No. 5-6, pp. 655 - 663, 2013
Аутори | Неђељко Карабасил, Владо Теодоровић, Мирјана Димитријевић, Nataša Pavlićević, Jasna Kureljušić, Споменка Ђурић, Ivan Sočo и Радослава Савић-Радовановић |
---|---|
Година | 2013 |
Часопис | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Волумен | 63 |
Број | 5-6 |
Страна од | 655 |
Страна до | 663 |
Environmental prevalence and persistence of Listeria monocytogenes in cold-smoked trout processing plants
M. Dimitrijević, R. Anderson, Н. Карабасил, N. Pavlicevic, S. Jovanovic, Ј. Недељковић - Траиловић, В. Теодоровић, М. Марковић, S. Dojcinovic, Environmental prevalence and persistence of Listeria monocytogenes in cold-smoked trout processing plants, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 61, No. 4, pp. 429 - 442, 2011
Аутори | Мирјана Димитријевић, Робин Ц Aндерсон, Неђељко Карабасил, Наташа Павлићевић, Срђан Joвановић, Јелена Недељковић-Траиловић, Владо Теодоровић, Маја Марковић и Слободан Дојчиновић |
---|---|
Година | 2011 |
Часопис | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Волумен | 61 |
Број | 4 |
Страна од | 429 |
Страна до | 442 |
Effect of fish freezing on selected parameters of smoked product quality
N. Kilibarda, М. Балтић, M. Dimitrijević, Н. Карабасил, F. Kiskarolj, Effect of fish freezing on selected parameters of smoked product quality, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 59, No. 2-3, pp. 291 - 302, 2009
Аутори | Natasa Kilibarda, Милан Балтић, Мирјана Димитријевић, Неђељко Карабасил и Ferenc Kiskarolj |
---|---|
Година | 2009 |
Часопис | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Волумен | 59 |
Број | 2-3 |
Страна од | 291 |
Страна до | 302 |
Comparison of spontaneous antibiotic resistance frequency of Salmonella typhimurium growth in glucose amended continuous culture at slow and fast dilution rates
W. Kim, N. Karabasil, С. Булајић, D. Callaway, R. Poole, R. Anderson, J. Nisbet, Comparison of spontaneous antibiotic resistance frequency of Salmonella typhimurium growth in glucose amended continuous culture at slow and fast dilution rates, JOURNAL OF ENVIRONMENTAL SCIENCE AND HEALTH: PART B, PESTICIDES, FOOD CONTAMINANTS, AND AGRICULTURAL WASTES, Vol. 40, No. 3, pp. 475 - 484, 2005
Аутори | WK Kim, Неђељко Карабасил, Снежана Булајић, Dunkley Callaway, Ricke Poole, Robin Anderson и J Nisbet |
---|---|
Година | 2005 |
Часопис | JOURNAL OF ENVIRONMENTAL SCIENCE AND HEALTH: PART B, PESTICIDES, FOOD CONTAMINANTS, AND AGRICULTURAL WASTES |
Волумен | 40 |
Број | 3 |
Страна од | 475 |
Страна до | 484 |
Can electrophoretics types of Listeria monocytogenes induce different sensitivity to lactic acid bacteria bacteriocins?
M. Dimitrijević, В. Теодоровић, Н. Карабасил, Р. Теодоровић, О. Бунчић, Can electrophoretics types of Listeria monocytogenes induce different sensitivity to lactic acid bacteria bacteriocins?, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 55, No. 2-3, pp. 161 - 169, 2005
Аутори | Мирјана Димитријевић, Владо Теодоровић, Неђељко Карабасил, Радислава Теодоровић и Оливера Бунчић |
---|---|
Година | 2005 |
Часопис | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Волумен | 55 |
Број | 2-3 |
Страна од | 161 |
Страна до | 169 |
Different sensitivity of various serotypes of Listeria monocytogenes to lactic acid bacteria bacteriocins
M. Dimitrijević, В. Теодоровић, М. Балтић, Н. Карабасил, Different sensitivity of various serotypes of Listeria monocytogenes to lactic acid bacteria bacteriocins, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 54, No. 2-3, pp. 201 - 208, 2004
Аутори | Мирјана Димитријевић, Владо Теодоровић, Милан Балтић и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2004 |
Часопис | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Волумен | 54 |
Број | 2-3 |
Страна од | 201 |
Страна до | 208 |
Potential for the spread of Escherichia coli O157, Salmonella, and Campylobacter in the lairage environment at abattoirs
A. Small, C. Reid, S. Avery, N. Karabasil, C. Crowley, S. Buncic, Potential for the spread of Escherichia coli O157, Salmonella, and Campylobacter in the lairage environment at abattoirs, JOURNAL OF FOOD PROTECTION, Vol. 65, No. 6, pp. 931 - 936, 2002
Аутори | Alison Small, Carol-Ann Reid, Sheryl Avery, Неђељко Карабасил, Carolyne Crowley и Sava Buncic |
---|---|
Година | 2002 |
Часопис | JOURNAL OF FOOD PROTECTION |
Волумен | 65 |
Број | 6 |
Страна од | 931 |
Страна до | 936 |
Isolation of motile Aeromonas spp. from fish and their cytotoxic effect on vero cell cultures
N. Karabasil, Р. Ашанин, М. Балтић, В. Теодоровић, М. Димитријевић, Isolation of motile Aeromonas spp. from fish and their cytotoxic effect on vero cell cultures, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 52, No. 1, pp. 3 - 10, 2002
Аутори | Неђељко Карабасил, Ружица Ашанин, Милан Балтић, Владо Теодоровић и Мирјана Димитријевић |
---|---|
Година | 2002 |
Часопис | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Волумен | 52 |
Број | 1 |
Страна од | 3 |
Страна до | 10 |
Радови у часописима ван SCI листе
Consequences of Transport Conditions on the Welfare of Slaughter Pigs with Different Health Status and RYR-1 Genotype
Н. Чобановић, S. Čalović, Б. Сувајџић, Н. Грковић, Н. Карабасил, Consequences of Transport Conditions on the Welfare of Slaughter Pigs with Different Health Status and RYR-1 Genotype, Animals (Basel), Vol. 14, Jan, 2024
Аутори | Никола Чобановић, Сара Чаловић, Бранко Сувајџић, Невена Грковић и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2024 |
DOI | 10.3390/ani14020191 |
Часопис | Animals (Basel) |
Волумен | 14 |
Horse carcass and meat quality — current knowledge and research gaps
N. Čobanović, Н. Грковић, Б. Сувајџић, I. Vićić, Н. Карабасил, Horse carcass and meat quality — current knowledge and research gaps, Meat technology, Vol. 64, No. 2, pp. 160 - 165, Oct, 2023
Аутори | Никола Чобановић, Невена Грковић, Бранко Сувајџић, Ivan Vićić и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2023 |
DOI | https://doi.org/10.18485/meattech.2023.64.2.29 160 |
Часопис | Meat technology |
Волумен | 64 |
Број | 2 |
Страна од | 160 |
Страна до | 165 |
Quality of table eggs in relation to shell colour
Н. Ђокић, Б. Сувајџић, И. Вићић, Н. Грковић, Н. Карабасил, N. Čobanović, Quality of table eggs in relation to shell colour, Veterinarska stanica (Online), Vol. 54, No. 2, pp. 171 - 184, Jan, 2023
Аутори | Немања Ђокић, Бранко Сувајџић, Иван Вићић, Невена Грковић, Неђељко Карабасил и Никола Чобановић |
---|---|
Година | 2023 |
DOI | https://doi.org/10.46419/vs.54.2.5 |
Часопис | Veterinarska stanica (Online) |
Волумен | 54 |
Број | 2 |
Страна од | 171 |
Страна до | 184 |
Sustainable meat production
Н. Карабасил, T. Bošković, N. Kilibarda, N. Čobanović, I. Vićić, М. Димитријевић, Sustainable meat production, Meat Technology, Vol. 64, No. 2, pp. 133 - 135, Oct, 2023
Аутори | Неђељко Карабасил, Tamara Bošković, Nataša Kilibarda, Никола Чобановић, Ivan Vićić и Мирјана Димитријевић |
---|---|
Година | 2023 |
DOI | https://doi.org/10.18485/meattech.2023.64.2.23 |
Часопис | Meat Technology |
Волумен | 64 |
Број | 2 |
Страна од | 133 |
Страна до | 135 |
Prevalence of carcass lesions and their effects on welfare, carcass composition and meat quality in slaughtered pigs
N. Čobanović, Б. Сувајџић, I. Vićić, D. Vasilev, N. Karabasil, Prevalence of carcass lesions and their effects on welfare, carcass composition and meat quality in slaughtered pigs, ANNALS OF ANIMAL SCIENCE, Vol. 23, No. 2, pp. 597 - 609, Apr, 2023
Аутори | Никола Чобановић, Бранко Сувајџић, Ivan Vićić, Драган Василев и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2023 |
DOI | 10.2478/aoas-2022-0093 |
Часопис | ANNALS OF ANIMAL SCIENCE |
Волумен | 23 |
Број | 2 |
Страна од | 597 |
Страна до | 609 |
Seasonal variation in the nutrient composition of mussels (Mytilus galloprovincialis) from farms in Boka Kotorska Bay, Southern Adriatic Sea
Н. Грковић, И. Зубер Богдановић, С. Ђурић, Н. Карабасил, Б. Сувајџић, N. Čobanović, В. Ђорђевић, Д. Василев, М. Димитријевић, Seasonal variation in the nutrient composition of mussels (Mytilus galloprovincialis) from farms in Boka Kotorska Bay, Southern Adriatic Sea, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, pp. 1 - 23, Jul, 2022
Аутори | Невена Грковић, Ивана Зубер Богдановић, Споменка Ђурић, Неђељко Карабасил, Бранко Сувајџић, Никола Чобановић, Весна Ђорђевић, Драган Василев и Мирјана Димитријевић |
---|---|
Година | 2022 |
DOI | https://doi.org/10.33988/auvfd.920577 |
Часопис | Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi |
Страна од | 1 |
Страна до | 23 |
Assessment of marketed table egg quality originating from different production systems
N. Čobanović, Н. Тодоровић, М. Кованџић, И. Вићић, Б. Сувајџић, Н. Грковић, Н. Карабасил, Assessment of marketed table egg quality originating from different production systems, Meat Technology, Vol. 66, No. 1, pp. 66 - 76, Jul, 2022
Аутори | Никола Чобановић, Нађа Тодоровић, Марија Кованџић, Иван Вићић, Бранко Сувајџић, Невена Грковић и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2022 |
DOI | https://doi.org/10.18485/meattech.2022.63.1.7 |
Часопис | Meat Technology |
Волумен | 66 |
Број | 1 |
Страна од | 66 |
Страна до | 76 |
Seasonal variation in the nutrient composition of mussels (Mytilus galloprovincialis) from farms in Boka Kotorska Bay, Southern Adriatic Sea.
N. Grković, I. Zuber Bogdanović, С. Ђурић, Н. Карабасил, Б. Сувајџић, Н. Чобановић, В. Ђорђевић, Д. Василев, М. Димитријевић, Seasonal variation in the nutrient composition of mussels (Mytilus galloprovincialis) from farms in Boka Kotorska Bay, Southern Adriatic Sea., Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergis, pp. bb - bb, 2022
Аутори | Невена Грковић, Ivana Zuber Bogdanović, Споменка Ђурић, Неђељко Карабасил, Бранко Сувајџић, Никола Чобановић, Весна Ђорђевић, Драган Василев и Мирјана Димитријевић |
---|---|
Година | 2022 |
DOI | 10.33988/auvfd.920577 |
Часопис | Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergis |
Страна од | bb |
Страна до | bb |
Welfare and meat quality of lambs
К. Ненадовић, N. Čobanović, М. Вучинић, Д. Бугарски, T. Mikuš, E. Voslarova, M. Zupan Šemrov, M. Kjosevski, Н. Карабасил, Welfare and meat quality of lambs, Veterinarski glasnik, pp. 1 - 13, Jul, 2021
Аутори | Катарина Ненадовић, Никола Чобановић, Маријана Вучинић, Дејан Бугарски, Tomislav Mikuš, Eva Voslarova, Manja Zupan Šemrov, Miroslav Kjosevski и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2021 |
DOI | https://doi.org/10.2298/VETGL210126006N |
Часопис | Veterinarski glasnik |
Страна од | 1 |
Страна до | 13 |
IMPACT OF VARIOUS HOUSING CONDITIONS ON THE OCCURRENCE OF PATHOLOGICAL LESIONS IN SLAUGHTERED PIGS
N. Čobanović, У. Јамникар-Цигленечки, А. Кирбиш, М. Крижман, М. Штукељ, Н. Карабасил, IMPACT OF VARIOUS HOUSING CONDITIONS ON THE OCCURRENCE OF PATHOLOGICAL LESIONS IN SLAUGHTERED PIGS, Veterinarski glasnik, Vol. 73, No. 1, pp. 17 - 29, May, 2019
Аутори | Никола Чобановић, Уршка Јамникар-Цигленечки, Андреј Кирбиш, Мања Крижман, Марина Штукељ и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2019 |
DOI | 10.2298/VETGL190318010C |
Часопис | Veterinarski glasnik |
Волумен | 73 |
Број | 1 |
Страна од | 17 |
Страна до | 29 |
Omissions in the disinfection of a craft-slaughterhouse
Janković Ljiljana, Teodorović Radislava, Vučinić Marijana, Pintarič Štefan, Đorđević Milutin, Savić MIla, Karabasil Neđeljko, Radisavljević Katarina, Omissions in the disinfection of a craft-slaughterhouse, BIOTECHNOLOGY IN ANIMAL HUSBANDRY, Vol. 34, No. 1, pp. 107 - 117, Feb, 2018
Аутори | Љиљана Јанковић, Радислава Теодоровић, Маријана Вучинић, Štefan Pintarič, Милутин Ђорђевић, Мила Савић, Неђељко Карабасил и Катарина Ненадовић |
---|---|
Година | 2018 |
DOI | https://doi.org/10.2298/BAH1801107J |
Часопис | BIOTECHNOLOGY IN ANIMAL HUSBANDRY |
Волумен | 34 |
Број | 1 |
Страна од | 107 |
Страна до | 117 |
Blood parameters, carcass and meat quality of slaughter pigs with and without liver milk spots
Čobanović Nikola, Vasilev Dragan, Dimitrijević Mirjana, Teodorović Vlado, Janković Ljiljana, Karabasil Neđeljko, Blood parameters, carcass and meat quality of slaughter pigs with and without liver milk spots, BIOTECHNOLOGY IN ANIMAL HUSBANDRY, Vol. 33, No. 4, pp. 397 - 407, Dec, 2017
Аутори | Никола Чобановић, Драган Василев, Мирјана Димитријевић, Владо Теодоровић, Љиљана Јанковић и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2017 |
DOI | https://doi.org/10.2298/BAH1704397C |
Часопис | BIOTECHNOLOGY IN ANIMAL HUSBANDRY |
Волумен | 33 |
Број | 4 |
Страна од | 397 |
Страна до | 407 |
Biofilm as risk factor for Salmonella contamination in various stages of poultry production.
D. Milanov, D. Ljubojević, I. Čabarkapa, N. Karabasil, M. Velhner, Biofilm as risk factor for Salmonella contamination in various stages of poultry production., European Poultry Science, Vol. 81, pp. 1 - 14, Jul, 2017
Аутори | Dubravka Milanov, Dragana Ljubojević, Ivana Čabarkapa, Неђељко Карабасил и Maja Velhner |
---|---|
Година | 2017 |
DOI | 10.1399/eps.2017.190 |
Часопис | European Poultry Science |
Волумен | 81 |
Страна од | 1 |
Страна до | 14 |
In-house validation of real-time PCR methods for detecting the INV A and TTR genes of Salmonella spp. In food.
M. Dmitrić, D. Vidanović, K. Matović, M. Šekler, L. Šarić, M. Arsić, N. Karabasil, In-house validation of real-time PCR methods for detecting the INV A and TTR genes of Salmonella spp. In food., Journal of Food Processing and Preservation, pp. 1 - 9, Sep, 2017
Аутори | Marko Dmitrić, Dejan Vidanović, Kazimir Matović, MIlanko Šekler, Ljubiša Šarić, MIloš Arsić и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2017 |
DOI | 10.1111/jfpp.13455 |
Часопис | Journal of Food Processing and Preservation |
Страна од | 1 |
Страна до | 9 |
The interactive effects of transportation and lairage time on welfare indicators, carcass and meat quality traits in slaughter pigs
Н. Чобановић, Д. Василев, М. Димитријевић, В. Теодоровић, Н. Паруновић, Н. Бетић, Н. Карабасил, The interactive effects of transportation and lairage time on welfare indicators, carcass and meat quality traits in slaughter pigs, IOP CONFERENCE SERIES: EARTH AND ENVIRONMENTAL SCIENCE, Vol. 85, pp. 1 - 8, Sep, 2017
Аутори | Никола Чобановић, Драган Василев, Мирјана Димитријевић, Владо Теодоровић, Ненад Паруновић, Никола Бетић и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2017 |
DOI | 10.1088/1755-1315/85/1/012049 |
Часопис | IOP CONFERENCE SERIES: EARTH AND ENVIRONMENTAL SCIENCE |
Волумен | 85 |
Страна од | 1 |
Страна до | 8 |
Trichinella infections in red foxes (Vulpes vulpes) and golden jackals (Canis aureus) in six districts of Serbia
M. Dmitrić, D. Vidanović, N. Vasković, K. Matović, M. Šekler, Z. Debeljak, N. Karabasil, Trichinella infections in red foxes (Vulpes vulpes) and golden jackals (Canis aureus) in six districts of Serbia, Journal of Zoo and Wildlife Medicine, Vol. 48, No. 3, pp. 703 - 707, Sep, 2017
Аутори | Marko Dmitrić, Dejan Vidanović, Nikola Vasković, Kazimir Matović, Milanko Šekler, Zoran Debeljak и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2017 |
DOI | 10.1638/2016-0169.1 |
Часопис | Journal of Zoo and Wildlife Medicine |
Волумен | 48 |
Број | 3 |
Страна од | 703 |
Страна до | 707 |
Prevalence of Salmonella enterica in slaughtered pigs in Serbia: Serotyping, PFGE-genotyping and antimicrobial resistance
J. Kureljušić, M. Dmitrić, D. Vidanović, V. Teodorović, B. Kureljušić, M. Velhner, N. Karabasil, Prevalence of Salmonella enterica in slaughtered pigs in Serbia: Serotyping, PFGE-genotyping and antimicrobial resistance, Journal of infection in developing countries (Online), Vol. 11, No. 8, pp. 640 - 645, 2017
Аутори | Jasna Kureljušić, Marko Dmitrić, Dejan Vidanović, Владо Теодоровић, Branislav Kureljušić, Maja Velhner и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2017 |
DOI | 10.3855/jidc.9311 |
Часопис | Journal of infection in developing countries (Online) |
Волумен | 11 |
Број | 8 |
Страна од | 640 |
Страна до | 645 |
Effect of age of young simmental bulls on dressing percentage
М. Петровић, Р. Ђоковић, М. Цинцовић, З. Илић, М. Петровић, N. Čobanović, Н. Карабасил, Effect of age of young simmental bulls on dressing percentage, Acta Agriculturae Serbica, Vol. 43, pp. 11 - 21, Jun, 2017
Аутори | Милош Петровић, Радојица Ђоковић, Марко Цинцовић, Зоран Илић, Милун Петровић, Никола Чобановић и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2017 |
Часопис | Acta Agriculturae Serbica |
Волумен | 43 |
Страна од | 11 |
Страна до | 21 |
Carcass Quality and Hematological Alterations Associated with Lung Lesions in Slaughter Pigs
N. Čobanović, N. Karabasil, A. Cojkić, D. Vasilev, S. Stajkovic, Carcass Quality and Hematological Alterations Associated with Lung Lesions in Slaughter Pigs, Scientific Papers: Animal Science and Biotechnologies, Vol. 49, No. 1, pp. 236 - 240, May, 2016
Аутори | Никола Чобановић, Неђељко Карабасил, Aleksandar Cojkić, Драган Василев и Silvana Stajkovic |
---|---|
Година | 2016 |
Часопис | Scientific Papers: Animal Science and Biotechnologies |
Волумен | 49 |
Број | 1 |
Страна од | 236 |
Страна до | 240 |
UPLC-MS/MS determination of histamine levels in canned fish collected from Belgrade retail markets
M. Dimitrijević, S. Stefanović, N. Karabasil, D. Vasilev, N. Čobanović, N. Ilić, V. Đorđević, UPLC-MS/MS determination of histamine levels in canned fish collected from Belgrade retail markets, Meat technology, Vol. 57, No. 1, pp. 47 - 56, Sep, 2016
Аутори | Мирјана Димитријевић, Srđan Stefanović, Неђељко Карабасил, Драган Василев, Никола Чобановић, Невена Грковић и Vesna Đorđević |
---|---|
Година | 2016 |
Часопис | Meat technology |
Волумен | 57 |
Број | 1 |
Страна од | 47 |
Страна до | 56 |
Breast meat quality of broilers fed with californian earthworm meal and fresh earthworms (Lumbricus rubellus)
LJ. Janković, N. Karabasil, B. Radenković, M. Vučinić, R. Teodorović, M. Savić, Breast meat quality of broilers fed with californian earthworm meal and fresh earthworms (Lumbricus rubellus), Veterinarski glasnik, Vol. 70, No. 5-6, pp. 233 - 248, 2016
Аутори | Љиљана Јанковић, Неђељко Карабасил, Брана Раденковић-Дамњановић, Маријана Вучинић, Радислава Теодоровић и Мила Савић |
---|---|
Година | 2016 |
Часопис | Veterinarski glasnik |
Волумен | 70 |
Број | 5-6 |
Страна од | 233 |
Страна до | 248 |
Safety aspects of nanotechnology applications in food packaging
M. Dimitrijević, N. Karabasil, M. Bošković, V. Teodorović, D. Vasilev, V. Đorđević, N. Kilibarda, N. Čobanović, Safety aspects of nanotechnology applications in food packaging, Procedia Food Science, Vol. 5, pp. 57 - 60, Sep, 2015
Аутори | Мирјана Димитријевић, Неђељко Карабасил, Marija Bošković, Владо Теодоровић, Драган Василев, Vesna Đorđević, Nataša Kilibarda и Никола Чобановић |
---|---|
Година | 2015 |
Часопис | Procedia Food Science |
Волумен | 5 |
Страна од | 57 |
Страна до | 60 |
Znacaj i upotreba nanopakovanja u industriji hrane
M. Dimitrijević, M. Boskovic, М. Балтић, Н. Карабасил, В. Теодоровић, Д. Василев, В. Катић, Znacaj i upotreba nanopakovanja u industriji hrane, Veterinarski glasnik, Vol. 69, No. 1-2, pp. 139 - 154, 2015
Аутори | Мирјана Димитријевић, Marija Boskovic, Милан Балтић, Неђељко Карабасил, Владо Теодоровић, Драган Василев и Вера Катић |
---|---|
Година | 2015 |
Часопис | Veterinarski glasnik |
Волумен | 69 |
Број | 1-2 |
Страна од | 139 |
Страна до | 154 |
Food hygiene – flexibility in traditional and small meat establishments.
N. Karabasil, T. Boskovic, М. Димитријевић, Д. Василев, В. Теодоровић, Н. Илић, В. Ђорђевић, Food hygiene – flexibility in traditional and small meat establishments., Procedia Food Science, Vol. 5, No. iii–v, pp. 140 - 143, 2015
Аутори | Неђељко Карабасил, Tamara Boskovic, Мирјана Димитријевић, Драган Василев, Владо Теодоровић, Невена Грковић и Весна Ђорђевић |
---|---|
Година | 2015 |
Часопис | Procedia Food Science |
Волумен | 5 |
Број | iii–v |
Страна од | 140 |
Страна до | 143 |
Identification of lactic acid bacteria isolated from Serbian traditional fermented sausages Sremski and Lemeski kulen
D. Vasilev, B. Aleksić, A. Tarbuk, M. Dimitrijević, N. Karabasil, N. Čobanović, N. Vasiljević, Identification of lactic acid bacteria isolated from Serbian traditional fermented sausages Sremski and Lemeski kulen, Procedia Food Science, Vol. 5, pp. 300 - 303, Sep, 2015
Аутори | Драган Василев, Biljana Aleksić, Aleksandra Tarbuk, Мирјана Димитријевић, Неђељко Карабасил, Никола Чобановић и Nađa Vasiljević |
---|---|
Година | 2015 |
Часопис | Procedia Food Science |
Волумен | 5 |
Страна од | 300 |
Страна до | 303 |
Polinezasićene masne kiseline u mesu ribe i njihov značaj za zdravlje ljudi
N. Pavlicevic, М. Балтић, M. Dimitrijević, Н. Карабасил, V. Djordjevic, R. Markovic, Polinezasićene masne kiseline u mesu ribe i njihov značaj za zdravlje ljudi, Meat technology, Vol. 55, No. 1, pp. 01 - 08, 2014
Аутори | Natasa Pavlicevic, Милан Балтић, Мирјана Димитријевић, Неђељко Карабасил, Vesna Djordjevic и Radmila Markovic |
---|---|
Година | 2014 |
Часопис | Meat technology |
Волумен | 55 |
Број | 1 |
Страна од | 01 |
Страна до | 08 |
Polinezasićene masne kiseline u mesu riba i njihov značaj za zdravlje ljudi
N. Pavličević, М. Балтић, M. Dimitrijević, N. Karabasil, V. Đorđević, R. Marković, S. Grbić, Polinezasićene masne kiseline u mesu riba i njihov značaj za zdravlje ljudi, Meat technology, Vol. 55, No. 1, pp. 1 - 7, 2014
Аутори | Nataša Pavličević, Милан Балтић, Мирјана Димитријевић, Неђељко Карабасил, Vesna Đorđević, Радмила Марковић и Slaven Grbić |
---|---|
Година | 2014 |
Часопис | Meat technology |
Волумен | 55 |
Број | 1 |
Страна од | 1 |
Страна до | 7 |
Ispitivanje mesnatosti trupova svinja u Srbiji
M. Dokmanović, M. Tešić, V. Teodorović, N. Karabasil, R. Marković, M. Todorović, J. Đurić, Ispitivanje mesnatosti trupova svinja u Srbiji, Veterinarski glasnik, Vol. 67, No. 3-4, pp. 227 - 236, 2013
Аутори | Marija Dokmanović, Милан Тешић, Владо Теодоровић, Неђељко Карабасил, Радмила Марковић, Milica Todorović и Jelena Đurić |
---|---|
Година | 2013 |
Часопис | Veterinarski glasnik |
Волумен | 67 |
Број | 3-4 |
Страна од | 227 |
Страна до | 236 |
Ocena uslova dobrobiti svinja tokom omamljivanja u odnosu na dan u nedelji
N. Karabasil, М. Докмановић, В. Теодоровић, Ј. Којичић-стевановић, Н. Гламочлија, М. Балтић, Ocena uslova dobrobiti svinja tokom omamljivanja u odnosu na dan u nedelji, Meat technology, Vol. 54, No. 2, pp. 89 - 96, 2013
Аутори | Неђељко Карабасил, Марија Докмановић, Владо Теодоровић, Јасмина Којичић-стевановић, Наташа Гламочлија и Милан Балтић |
---|---|
Година | 2013 |
Часопис | Meat technology |
Волумен | 54 |
Број | 2 |
Страна од | 89 |
Страна до | 96 |
Ispitivanje mikrobiološke kontaminacije površina koje dolaze u kontakt sa mesom u objektu za preradu mesa
J. Ivanovic, М. Балтић, Н. Карабасил, M. Dimitrijević, N. Antic, J. Janjic, J. Djordjevic, Ispitivanje mikrobiološke kontaminacije površina koje dolaze u kontakt sa mesom u objektu za preradu mesa, Meat technology, Vol. 54, No. 2, pp. 110 - 116, 2013
Аутори | Jelena Ivanovic, Милан Балтић, Неђељко Карабасил, Мирјана Димитријевић, Nenad Antic, Jelena Janjic и Jasna Djordjevic |
---|---|
Година | 2013 |
Часопис | Meat technology |
Волумен | 54 |
Број | 2 |
Страна од | 110 |
Страна до | 116 |
Uticaj prethodne obrade pastrmke zamrzavanjem na karakteristike fileta dimljene pastrmke
N. Pavlicevic, V. Djordjevic, M. Dimitrijević, N. Karabasil, М.Baltić, M.Bošković, J. Petrović, Uticaj prethodne obrade pastrmke zamrzavanjem na karakteristike fileta dimljene pastrmke, Meat technology, Vol. 54, No. 1, pp. 57 - 69, 2013
Аутори | Natasa Pavlicevic, Vesna Djordjevic, Мирјана Димитријевић, Неђељко Карабасил, Милан Балтић, Marija Bošković и Jelena Petrović |
---|---|
Година | 2013 |
Часопис | Meat technology |
Волумен | 54 |
Број | 1 |
Страна од | 57 |
Страна до | 69 |
Ispitivanje uslova transporta svinja do klanice
N. Karabasil, М. Василјевић, М. Димитријевић, М. Вучинић, В. Ђорђевић, Ј. Ивановић, Ј. Курељушић, Ispitivanje uslova transporta svinja do klanice, Meat technology, Vol. 54, No. 1, pp. 1 - 8, 2013
Аутори | Неђељко Карабасил, Милан Василјевић, Мирјана Димитријевић, Маријана Вучинић, Весна Ђорђевић, Јелена Ивановић и Јасна Курељушић |
---|---|
Година | 2013 |
Часопис | Meat technology |
Волумен | 54 |
Број | 1 |
Страна од | 1 |
Страна до | 8 |
Biohemijske karakteristike roda Aeromonas izolovanih iz kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss)
V. Đorđević, M. Baltić, N. Karabasil, M. Ćirković, V. Janković, R. Mitrović, J. Đurić, Biohemijske karakteristike roda Aeromonas izolovanih iz kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss), Meat technology, Vol. 53, No. 1, pp. 20 - 25, 2012
Аутори | Vesna Đorđević, Милан Балтић, Неђељко Карабасил, Miroslav Ćirković, Vesna Janković, Radmila Mitrović и Jelena Đurić |
---|---|
Година | 2012 |
Часопис | Meat technology |
Волумен | 53 |
Број | 1 |
Страна од | 20 |
Страна до | 25 |
Nalaz salmonela na trupovima svinja u toku klanja i obrade
N. Karabasil, Н. Pavliћевић, М. Балтић, М. Димитријевић, Н. Галић, Ј. Лончина, Ј. Ивановић, Nalaz salmonela na trupovima svinja u toku klanja i obrade, Veterinarski glasnik, Vol. 66, No. 5-6, pp. 377 - 386, 2012
Аутори | Неђељко Карабасил, Наташа Pavliћевић, Милан Балтић, Мирјана Димитријевић, Наташа Галић, Јасна Лончина и Јелена Ивановић |
---|---|
Година | 2012 |
Часопис | Veterinarski glasnik |
Волумен | 66 |
Број | 5-6 |
Страна од | 377 |
Страна до | 386 |
Nalaz salmonela na površinama u stočnom depou i boksu za omamljivanje svinja.
N. Karabasil, М. Балтић, М. Димитријевић, В. Теодоровић, Н. Павлићевић, Ј. Лончина, Ј. Недељковић Траиловић, Nalaz salmonela na površinama u stočnom depou i boksu za omamljivanje svinja., Veterinarski glasnik, Vol. 66, No. 3-4, pp. 233 - 242, 2012
Аутори | Неђељко Карабасил, Милан Балтић, Мирјана Димитријевић, Владо Теодоровић, Наташа Павлићевић, Јасна Лончина и Јелена Недељковић Траиловић |
---|---|
Година | 2012 |
Часопис | Veterinarski glasnik |
Волумен | 66 |
Број | 3-4 |
Страна од | 233 |
Страна до | 242 |
Istorijski osvrt na higijenu i tehnologiju mesa
M. Baltić, V. Teodorović, D. Nedić, M. Dimitrijević, N. Karabasil, J. Đurić, Istorijski osvrt na higijenu i tehnologiju mesa, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. XII, No. 1, pp. 5 - 10, 2012
Аутори | Милан Балтић, Владо Теодоровић, Drago Nedić, Мирјана Димитријевић, Неђељко Карабасил и Jelena Đurić |
---|---|
Година | 2012 |
Часопис | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Волумен | XII |
Број | 1 |
Страна од | 5 |
Страна до | 10 |
Ispitivanje uticaja postupaka dezinfekcije na higijenu u zanatskoj klanici
Janković Ljiljana, Radenković Brana, Karabasil Neđeljko, Mirilović Milorad, Marić Slobodan, Ispitivanje uticaja postupaka dezinfekcije na higijenu u zanatskoj klanici, Veterinarski glasnik, Vol. 66, No. 3-4, pp. 219 - 231, 2012
Аутори | Љиљана Јанковић, Брана Раденковић-Дамњановић, Неђељко Карабасил, Милорад Мириловић и Слободан Марић |
---|---|
Година | 2012 |
Часопис | Veterinarski glasnik |
Волумен | 66 |
Број | 3-4 |
Страна од | 219 |
Страна до | 231 |
Hrana i večna briga za zdravlje
M. Baltić, D. Nedić, J. Đurić, M. Dimitrijević, N. Karabasil, Hrana i večna briga za zdravlje, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. X, No. 1, pp. 5 - 9, 2010
Аутори | Милан Балтић, Drago Nedić, Jelena Đurić, Мирјана Димитријевић и Неђељко Карабасил |
---|---|
Година | 2010 |
Часопис | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Волумен | X |
Број | 1 |
Страна од | 5 |
Страна до | 9 |
Uticaj zamrzavanja ribe na odabrane parametre kvaliteta dimljenog proizvoda
N. Kilibarda, М. Балтић, M. Dimitrijević, Н. Карабасил, F. Kiskarolj, Uticaj zamrzavanja ribe na odabrane parametre kvaliteta dimljenog proizvoda, Veterinarski glasnik, Vol. 59, No. 2-3, pp. 291 - 302, 2009
Аутори | Natasa Kilibarda, Милан Балтић, Мирјана Димитријевић, Неђељко Карабасил и Ferenc Kiskarolj |
---|---|
Година | 2009 |
Часопис | Veterinarski glasnik |
Волумен | 59 |
Број | 2-3 |
Страна од | 291 |
Страна до | 302 |
Potencijalne biološke opasnosti od značaja za HACCP planove u procesu obrade sveže ribe
М. Балтић, N. Kilibarda, В. Теодоровић, M. Dimitrijević, Н. Карабасил, M. Dokmanovic, Potencijalne biološke opasnosti od značaja za HACCP planove u procesu obrade sveže ribe, Veterinarski glasnik, Vol. 63, No. 3-4, pp. 201 - 215, 2009
Аутори | Милан Балтић, Natasa Kilibarda, Владо Теодоровић, Мирјана Димитријевић, Неђељко Карабасил и Marija Dokmanovic |
---|---|
Година | 2009 |
Часопис | Veterinarski glasnik |
Волумен | 63 |
Број | 3-4 |
Страна од | 201 |
Страна до | 215 |
Značaj salmonela u proizvodnji mesa svinja. 2008. Veterinarski glasnik
N. Karabasil, М. Димитријевић, Н. Килибарда, В. Теодоровић, М. Балтић, Značaj salmonela u proizvodnji mesa svinja. 2008. Veterinarski glasnik, Veterinarski glasnik, Vol. 62, No. 5-6, pp. 259 - 275, 2008
Аутори | Неђељко Карабасил, Мирјана Димитријевић, Наташа Килибарда, Владо Теодоровић и Милан Балтић |
---|---|
Година | 2008 |
Часопис | Veterinarski glasnik |
Волумен | 62 |
Број | 5-6 |
Страна од | 259 |
Страна до | 275 |
Kontrola Listeria monocytogenes u pogonima za proizvodnju hrane
M. Dimitrijević, Н. Карабасил, N. Kilibarda, В. Теодоровић, М. Балтић, Kontrola Listeria monocytogenes u pogonima za proizvodnju hrane, Veterinarski glasnik, Vol. 62, No. 5-6, pp. 301 - 317, 2008
Аутори | Мирјана Димитријевић, Неђељко Карабасил, Natasa Kilibarda, Владо Теодоровић и Милан Балтић |
---|---|
Година | 2008 |
Часопис | Veterinarski glasnik |
Волумен | 62 |
Број | 5-6 |
Страна од | 301 |
Страна до | 317 |
Kontrola Listeria monocytogenes u pogonima za proizvodnju hrane
М. Димитријевић, Н. Карабасил, N. Kilibarda, V. Teodorović, М. Балтић, Kontrola Listeria monocytogenes u pogonima za proizvodnju hrane, Veterinarski glasnik, Vol. 62, No. 5-6, pp. 301 - 317, 2008
Аутори | Мирјана Димитријевић, Неђељко Карабасил, Natasa Kilibarda, Владо Теодоровић и Милан Балтић |
---|---|
Година | 2008 |
Часопис | Veterinarski glasnik |
Волумен | 62 |
Број | 5-6 |
Страна од | 301 |
Страна до | 317 |
Остали радови
Vršačka šunka
M. Baltić, N. Karabasil, R. Marković, M. Dokmanović, B. Andrić, Z. Rajković, M. Andrić, Vršačka šunka, Registar oznaka geografskog porekla, Zavod za intelektualnu svojinu, br.990 2014/3797-G-2013/0005/8 od 03.09.2014., 2014
Аутори | Милан Балтић, Неђељко Карабасил, Радмила Марковић, Marija Dokmanović, Brankica Andrić, Zoran Rajković и Marko Andrić |
---|---|
Година | 2014 |
Издавач | Zavod za intelektualnu svojinu, br.990 2014/3797-G-2013/0005/8 od 03.09.2014. |