prof. dr Milan Baltić
Bibliography
Books and bibiliographies
Ishranom životinja do funkcionalne hrane
R. Marković, M. Baltić, Ishranom životinja do funkcionalne hrane, Naučna KMD, 2018
Autori | Radmila Marković and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2018 |
Izdavač | Naučna KMD |
ISBN | 978-86-6021-133-2 |
broj strana | 276 |
Tip knjige | monografija |
Broj strana | 276 |
Kontrola namirnica animalnog porekla
M. Baltić, N. Karabasil, Kontrola namirnica animalnog porekla, Veterinarska komora Srbije, 2011
Autori | Milan Baltić and Neđeljko Karabasil |
---|---|
Godina | 2011 |
Izdavač | Veterinarska komora Srbije |
ISBN | 978-86-82301-83-7 |
Tip knjige | udžbenik |
Papers in journals with SCI list
Anti-staphylococcal effect of cinnamaldehyde in milk
M. Sinđić, M. Glišić, J. Đorđević, N. Zdravković, R. Savić-Radovanović, M. Baltić, M. Bošković Cabrol, Anti-staphylococcal effect of cinnamaldehyde in milk, ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE, Vol. 33, No. 2, pp. 108 - 115, Jun, 2021
Autori | Milijana Sinđić, Milica Glišić, Jasna Lončina, Nemanja Zdravković, Radoslava Savić-Radovanović, Milan Baltić, and Marija Bošković Kabrol |
---|---|
Godina | 2021 |
DOI | https://doi.org/10.15586/ijfs.v33i2.1976 |
Časopis | ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE |
Volumen | 33 |
Broj | 2 |
Strana od | 108 |
Strana do | 115 |
Einfluss von phytogenen Futtermittelzusätzen auf die Leistung, Schlachtkörpermerkmale, Darmmorphologie und die sensorischen Eigenschaften von Broilern
M. Bošković Cabrol, M. Ristić, K. Šević, J. Đorđević, M. Glišić, N. Glamočlija, M. Baltić, D. Šefer, R. Marković, Einfluss von phytogenen Futtermittelzusätzen auf die Leistung, Schlachtkörpermerkmale, Darmmorphologie und die sensorischen Eigenschaften von Broilern, FLEISCHWIRTSCHAFT, Vol. 10, pp. 98 - 104, 2021
Autori | Marija Bošković Kabrol, Milan Ristić, Kristina Šević, Jasna Lončina, Milica Glišić, Nataša Glamočlija, Milan Baltić, Dragan Šefer, and Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2021 |
Časopis | FLEISCHWIRTSCHAFT |
Volumen | 10 |
Strana od | 98 |
Strana do | 104 |
Performance, intestinal histomorphology and bone composition of broiler chickens fed diets supplemented with genistein
M. Glišić, M. Bošković, M. Baltić, D. Šefer, A. Radovanović, V. Đorđević, M. Rašeta, R. Marković, Performance, intestinal histomorphology and bone composition of broiler chickens fed diets supplemented with genistein, SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, Vol. 50, No. 2, pp. 241 - 252, 2020
Autori | Milica Glišić, Marija Bošković, Milan Baltić, Dragan Šefer, Anita Radovanović, Vesna Đorđević, Mladen Rašeta, and Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2020 |
Časopis | SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE |
Volumen | 50 |
Broj | 2 |
Strana od | 241 |
Strana do | 252 |
The effect of oregano (Origanum vulgare) essential oil on four Salmonella serovars and shelf life of refrigerated pork meat packaged under vacuum and modified atmosphere
M. Bošković, J. Đorđević, M. Glišić, J. Ćirić, J. Janjić, N. Zdravković, D. Krnjaić, M. Baltić, The effect of oregano (Origanum vulgare) essential oil on four Salmonella serovars and shelf life of refrigerated pork meat packaged under vacuum and modified atmosphere, JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, Vol. 44, No. 1, pp. 1 - 15, Jan, 2020
Autori | Marija Bošković, Jasna Lončina, Milica Glišić, Jelena Ćirić, Jelena Janjić, Nemanja Zdravković, Dejan Krnjaić, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2020 |
DOI | https://doi.org/10.1111/jfpp.14311 |
Časopis | JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION |
Volumen | 44 |
Broj | 1 |
Strana od | 1 |
Strana do | 15 |
Performance, intestinal histomorphology and bone composition of broiler chickens fed diets supplemented with genistein
M. Glišić, M. Bošković, M. Baltić, D. Šefer, A. Radovanović, V. Đorđević, M. Rašeta, R. Marković, Performance, intestinal histomorphology and bone composition of broiler chickens fed diets supplemented with genistein, SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, Vol. 50, No. 2, pp. 241 - 252, Apr, 2020
Autori | Milica Glišić, Marija Bošković, Milan Baltić, Dragan Šefer, Anita Radovanović, Vesna Đorđević, Mladen Rašeta, and Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2020 |
DOI | http://dx.doi.org/10.4314/sajas.v50i2.7 |
Časopis | SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE |
Volumen | 50 |
Broj | 2 |
Strana od | 241 |
Strana do | 252 |
Inulin-based emulsion-filled gel as a fat replacer in prebiotic- and PUFA-enriched dry fermented sausages
M. Glišić, M. Baltić, M. Glišić, D. Trbović, M. Jokanović, N. Parunivić, M. Dimitrijević, B. Suvajdžić, M. Bošković, D. Vasilev, Inulin-based emulsion-filled gel as a fat replacer in prebiotic- and PUFA-enriched dry fermented sausages, INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, Vol. 54, No. 3, pp. 787 - 797, Mar, 2019
Autori | Marija Glišić, Milan Baltić, Milica Glišić, Dejana Trbović, Marija Jokanović, Nenad Parunivić, Mirjana Dimitrijević, Branko Suvajdžić, Marija Bošković, and Dragan Vasilev |
---|---|
Godina | 2019 |
DOI | https://doi.org/10.1111/ijfs.13996 |
Časopis | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
Volumen | 54 |
Broj | 3 |
Strana od | 787 |
Strana do | 797 |
Performances, Ileal and Cecal Microbial Populations and Histological Characteristics in Broilers Fed Diets Supplemented with Lignocellulose
L. Makivić, M. Glišić, M. Bošković, J. Đorđević, R. Marković, M. Baltić, D. Šefer, Performances, Ileal and Cecal Microbial Populations and Histological Characteristics in Broilers Fed Diets Supplemented with Lignocellulose, KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI, Vol. 25, No. 1, pp. 83 - 91, 2019
Autori | Lazar Makivić, Milica Glišić, Marija Bošković, Jasna Đorđević, Radmila Marković, Milan Baltić, and Dragan Šefer |
---|---|
Godina | 2019 |
DOI | 10.9775/kvfd.2018.20356 |
Časopis | KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI |
Volumen | 25 |
Broj | 1 |
Strana od | 83 |
Strana do | 91 |
Antioxidative activity of thyme (Thymus vulgaris) and oregano (Origanum vulgare) essential oils and their effect on oxidative stability of minced pork packaged under vacuum and modified atmosphere
M. Bošković, M. Glišić, J. Đorđević, M. Starčević, N. Glamočlija, V. Đorđević, M. Baltić, Antioxidative activity of thyme (Thymus vulgaris) and oregano (Origanum vulgare) essential oils and their effect on oxidative stability of minced pork packaged under vacuum and modified atmosphere, JOURNAL OF FOOD SCIENCE, Vol. 84, No. 9, pp. 2467 - 2474, Sep, 2019
Autori | Marija Bošković, Milica Glišić, Jasna Lončina, Marija Starčević, Nataša Glamočlija, Vesna Đorđević, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2019 |
DOI | https://doi.org/10.1111/1750-3841.14788 |
Časopis | JOURNAL OF FOOD SCIENCE |
Volumen | 84 |
Broj | 9 |
Strana od | 2467 |
Strana do | 2474 |
Performances, ileal and cecal microbial populations and histological characteristics in broilers fed diets supplemented with lignocellulose
L. Makivić, M. Glišić, M. Bošković, J. Đorđević, R. Marković, M. Baltić, D. Šefer, Performances, ileal and cecal microbial populations and histological characteristics in broilers fed diets supplemented with lignocellulose, KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI, Vol. 25, No. 1, pp. 83 - 91, Oct, 2018
Autori | Lazar Makivić, Milica Glišić, Marija Bošković, Jasna Lončina, Radmila Marković, Milan Baltić, and Dragan Šefer |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | 10.9775/kvfd.2018.20356 |
Časopis | KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI |
Volumen | 25 |
Broj | 1 |
Strana od | 83 |
Strana do | 91 |
Effect of dietary supplementation with medium chain fatty acids on growth performance, intestinal histomorphology, lipid profile and intestinal microflora of broiler chickens
B. Baltić, J. Ćirić, D. Šefer, A. Radovanović, J. Đorđević, M. Glišić, M. Bošković, M. Baltić, V. Đorđević, R. Marković, Effect of dietary supplementation with medium chain fatty acids on growth performance, intestinal histomorphology, lipid profile and intestinal microflora of broiler chickens, SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, Vol. 48, No. 5, pp. 885 - 896, Dec, 2018
Autori | Branislav Baltić, Jelena Ćirić, Dragan Šefer, Anita Radovanović, Jasna Lončina, Milica Glišić, Marija Bošković, Milan Baltić, Vesna Đorđević, and Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | 10.4314/sajas.v48i5.8 |
Časopis | SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE |
Volumen | 48 |
Broj | 5 |
Strana od | 885 |
Strana do | 896 |
Seasonal distributions of heavy metal concentrations in different snail (Helix pomatia) tissues from an urban environment in Serbia
J. Ćirić, O. Cerić, R. Marković, J. Janjić, D. Spirić, M. Popović, B. Pećanac, B. Baltić, M. Baltić, Seasonal distributions of heavy metal concentrations in different snail (Helix pomatia) tissues from an urban environment in Serbia, ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH, pp. 1 - 9, 2018
Autori | Jelena Ćirić, Olgica Cerić, Radmila Marković, Jelena Janjić, Danka Spirić, Milka Popović, Biljana Pećanac, Branislav Baltić, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | 10.1007/s11356-018-3295-1 |
Časopis | ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH |
Strana od | 1 |
Strana do | 9 |
Inulin-based emulsion-filled gel as a fat replacer in prebiotic- and PUFA-enriched dry fermented sausages
M. Glišić, M. Baltić, M. Glišić, D. Trbović, M. Jokanović, D. Parunović, M. Dimitrijević, B. Suvajdžić, M. Bošković, D. Vasilev, Inulin-based emulsion-filled gel as a fat replacer in prebiotic- and PUFA-enriched dry fermented sausages, INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, Vol. 54, No. 3, pp. 787 - 797, Oct, 2018
Autori | Marija Glišić, Milan Baltić, Milica Glišić, Dejana Trbović, Marija Jokanović, Dejan Parunović, Mirjana Dimitrijević, Branko Suvajdžić, Marija Bošković, and Dragan Vasilev |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | 10.1111/ijfs.13996 |
Časopis | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
Volumen | 54 |
Broj | 3 |
Strana od | 787 |
Strana do | 797 |
Survival of Salmonella spp. in minced meat packaged under vacuum and modified atmosphere
Jasna Djordjević, Marija Bošković, Marija Starčević, Jelena Ivanović, Nedjeljko Karabasil, Mirjana Dimitrijević, Ivana Branković Lazić, Milan Ž. Baltić, Survival of Salmonella spp. in minced meat packaged under vacuum and modified atmosphere, BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY, Vol. 49, No. 3, pp. 607 - 613, 2018
Autori | Jasna Lončina, Marija Bošković, Marija Starčević, Jelena Ivanović, Neđeljko Karabasil, Mirjana Dimitrijević, Ivana Branković Lazić, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | https://doi.org/10.1016/j.bjm.2017.09.009 |
Časopis | BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY |
Volumen | 49 |
Broj | 3 |
Strana od | 607 |
Strana do | 613 |
The effects of dietary Selenium-yeast level on glutathione peroxidase activity, tissue Selenium content, growth performance, and carcass and meat quality of broilers.
R. Marković, J. Ćirić, A. Drljačić, D. Šefer, I. Jovanović, D. Jovanović, S. Milanović, D. Trbović, S. Radulović, M. Baltić, M. Starčević, The effects of dietary Selenium-yeast level on glutathione peroxidase activity, tissue Selenium content, growth performance, and carcass and meat quality of broilers., POULTRY SCIENCE, Vol. 97, No. 8, pp. 2861 - 2870, 2018
Autori | Radmila Marković, Jelena Ćirić, Aleksandar Drljačić, Dragan Šefer, Ivan Jovanović, Dragoljub Jovanović, Svetlana Milanović, Dejana Trbović, Stamen Radulović, Milan Baltić, and Marija Starčević |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | dx.doi.org/10.3382/ps/pey198 |
Časopis | POULTRY SCIENCE |
Volumen | 97 |
Broj | 8 |
Strana od | 2861 |
Strana do | 2870 |
Zwei verschiedene Starterkulturen als potenzielle Inhibitoren von L. monocytogenes in Rohwürsten
V. Tadić, J. Đorđević, M. Bošković, M. Baltić, B. Lakićević, D. Vasilev, M. Dimitrijević, Zwei verschiedene Starterkulturen als potenzielle Inhibitoren von L. monocytogenes in Rohwürsten, FLEISCHWIRTSCHAFT, Vol. 98, No. 10, pp. 93 - 97, Oct, 2018
Autori | Vukašin Tadić, Jasna Đorđević, Marija Bošković, Milan Baltić, Brankica Lakićević, Dragan Vasilev, and Mirjana Dimitrijević |
---|---|
Godina | 2018 |
Časopis | FLEISCHWIRTSCHAFT |
Volumen | 98 |
Broj | 10 |
Strana od | 93 |
Strana do | 97 |
Effect of dietary supplementation with medium chain fatty acids on growth performance, intestinal histomorphology, lipid profile and intestinakl microflora of broiler chickens
B. Baltić, J. Ćirić, D. Šefer, A. Radovanović, J. Đorđević, M. Glišić, M. Bošković, M. Baltić, V. Đorđević, R. Marković, Effect of dietary supplementation with medium chain fatty acids on growth performance, intestinal histomorphology, lipid profile and intestinakl microflora of broiler chickens, SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, Vol. 48, No. 5, pp. 887 - 896, 2018
Autori | Branislav Baltić, Jelena Ćirić, Dragan Šefer, Anita Radovanović, Jasna Đorđević, Milica Glišić, Marija Bošković, Milan Baltić, Vesna Đorđević, and Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | 10.4314/sajas.v48i5.8 |
Časopis | SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE |
Volumen | 48 |
Broj | 5 |
Strana od | 887 |
Strana do | 896 |
Inhibition of Listeria monocytogenes growth on vacuum packaged rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with carvacrol and eugenol.
M. Dimitrijević, Nevena Grkovic, M. Baltić, N. Karabasil, D. Vasilev, V. Teodorović, Inhibition of Listeria monocytogenes growth on vacuum packaged rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with carvacrol and eugenol., Journal of Food Safety, pp. 22 - 31, Oct, 2018
Autori | Mirjana Dimitrijević, Nevena Grković, Milan Baltić, Neđeljko Karabasil, Dragan Vasilev, and Vlado Teodorović |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | DOI:10.1111/jfs.12553 |
Časopis | Journal of Food Safety |
Strana od | 22 |
Strana do | 31 |
Vacuum and modified atmosphere packaging effect on enterobacteriaceae behaviour in minced meat
Jasna Djordjevic, Marija Boskovic, Marija Dokmanovic, Ivana Brankovic Lazic, Tijana Ledina, Branko Suvajdzic, Milan Ž. Baltic, Vacuum and modified atmosphere packaging effect on enterobacteriaceae behaviour in minced meat, JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, Vol. 41, No. 2, pp. e12837 - e12837, 2017
Autori | Jasna Lončina, Marija Bošković, Marija Dokmanović, Ivana Branković Lazić, Tijana Ledina, Branko Suvajdžić, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
Časopis | JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION |
Volumen | 41 |
Broj | 2 |
Strana od | e12837 |
Strana do | e12837 |
Determination of heavy metals in muscle tissue of six fish species with different feeding habits from the Danube River, Belgrade-public health and environmental risk assessment
D. Jovanović, R. Marković, V. Teodorović, D. Šefer, M. Krstić, S. Radulović, J. Ivanović-Ćirić, J. Janjić, M. Baltić, Determination of heavy metals in muscle tissue of six fish species with different feeding habits from the Danube River, Belgrade-public health and environmental risk assessment, ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH, No. 24, pp. 11383 - 11391, Mar, 2017
Autori | Dragoljub Jovanović, Radmila Marković, Vlado Teodorović, Dragan Šefer, Milena Krstić, Stamen Radulović, Jelena Ivanović-Ćirić, Jelena Janjić, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
DOI | 10.1007/s11356-017-8783-1 |
Časopis | ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH |
Broj | 24 |
Strana od | 11383 |
Strana do | 11391 |
Inhibition of Salmonella by thyme essential oil and its effect on microbiological and sensory properties of minced pork meat packaged under vacuum and modified atmosphere
Marija Boskovic, Jasna Djordjevic, Jelena Ivanovic, Jelena Janjic, Nemanja Zdravkovic, Milica Glisic, Natasa Glamoclija, Branislav Baltic, Vesna Djordjevic, Milan Baltic, Inhibition of Salmonella by thyme essential oil and its effect on microbiological and sensory properties of minced pork meat packaged under vacuum and modified atmosphere, INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, Vol. 258, pp. 58 - 67, 2017
Autori | Marija Bošković, Jasna Lončina, Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Nemanja Zdravković, Milica Glišić, Nataša Glamočlija, Branislav Baltić, Vesna Djordjević, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
DOI | https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2017.07.011 |
Časopis | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY |
Volumen | 258 |
Strana od | 58 |
Strana do | 67 |
Changes in spoilage- related robiota of pork and beef minced meat during refrigerated storage under vacuum and modified atmosphere
J. Đorđević, M. Bošković, I. Branković Lazić, V. Đorđević, T. Baltić, M. Laudanović, M. Baltić, Changes in spoilage- related robiota of pork and beef minced meat during refrigerated storage under vacuum and modified atmosphere, ROMANIAN BIOTECHNOLOGICAL LETTERS, Vol. 24, No. 4, pp. 658 - 668, 2017
Autori | Jasna Lončina, Marija Bošković, Ivana Branković Lazić, Vesna Đorđević, Tatjana Baltić, Milica Laudanović, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
DOI | 10.25083/rbl/24.4/658.668 |
Časopis | ROMANIAN BIOTECHNOLOGICAL LETTERS |
Volumen | 24 |
Broj | 4 |
Strana od | 658 |
Strana do | 668 |
Anisakis allergy in human
J. Ivanović, M. Baltić, M. Bošković, N. Kilibarda, M. Dokmanović, R. Marković, J. Janjić, B. Baltić, Anisakis allergy in human, TRENDS IN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, Vol. 59, pp. 25 - 29, Nov, 2017
Autori | Jelena Ivanović, Milan Baltić, Marija Bošković, Nataša Kilibarda, Marija Dokmanović, Radmila Marković, Jelena Janjić, and Branislav Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
DOI | 10.1016/j.tifs.2016.11.006 |
Časopis | TRENDS IN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
Volumen | 59 |
Strana od | 25 |
Strana do | 29 |
Fatty acid composition in the fillets of rainbow trout grown in different conditions
M. Krstić, R. Mitrović, R. Marković, J. Ivanović, M. Ćirković, V. Djordjević, M. Baltić, Fatty acid composition in the fillets of rainbow trout grown in different conditions, EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, Vol. 119, No. 4, pp. 1600082 - (1-7), 2017
Autori | Milena Krstić, Radmila Mitrović, Radmila Marković, Jelena Ivanović, Miroslav Ćirković, Vesna Djordjević, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
Časopis | EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY |
Volumen | 119 |
Broj | 4 |
Strana od | 1600082 |
Strana do | (1-7) |
Effect of sunflower, linseed and soybean meal in pig diet on chemical composition, fatty acid profile of meat and backfat, and its oxidative stability
Đorđević Vesna, Đorđević Jasna, Baltić Ž. Milan, Laudanović Milica, Teodorović Vlado, Bošković Marija, Peurača Mile, Marković Radmila, Effect of sunflower, linseed and soybean meal in pig diet on chemical composition, fatty acid profile of meat and backfat, and its oxidative stability, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 66, No. 3, pp. 359 - 372, 2016
Autori | Vesna Đorđević, Jasna Lončina, Milan Baltić, Milica Laudanović, Vlado Teodorović, Marija Bošković, Mile Peurača, and Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2016 |
DOI | DOI: 10.1515/acve-2016-0031 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 66 |
Broj | 3 |
Strana od | 359 |
Strana do | 372 |
Effect of sunflower, leenseed and soybean meal in piglet diet on chemical composition, fatty acid profile of meat and backfat, and its oxidative stability
V. Đorđević, J. Đorđević, M. Baltić, M. Laudanović, V. Teodorović, M. Bošković, M. Peurača, R. Marković, Effect of sunflower, leenseed and soybean meal in piglet diet on chemical composition, fatty acid profile of meat and backfat, and its oxidative stability, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 66, No. 3, pp. 359 - 372, Sep, 2016
Autori | Vesna Đorđević, Jasna Đorđević, Milan Baltić, Milica Laudanović, Vlado Teodorović, Marija Bošković, Mile Peurača, and Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2016 |
DOI | 10.1515/acve-2016-0031 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 66 |
Broj | 3 |
Strana od | 359 |
Strana do | 372 |
Metal concentrations in water, sediment and three fish species from the Danube River, Serbia> a cause for environmetal
J. Ivanović, J. Janjić, M. Baltić, R. Milanov, M. Bošković, R. Marković, N. Glamočlija, Metal concentrations in water, sediment and three fish species from the Danube River, Serbia> a cause for environmetal, ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH, pp. 1 - 8, May, 2016
Autori | Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Milan Baltić, Raša Milanov, Marija Bošković, Radmila Marković, and Natasa Glamočlija |
---|---|
Godina | 2016 |
DOI | 10.1007/s11356-016-6875-y |
Časopis | ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH |
Strana od | 1 |
Strana do | 8 |
Analysis of heavy metals concentration in tissues of three different fish species included in human diet from Danube river, in the Belgrade region, Serbia
R. Milanov, M. Krstić, R. Marković, D. Jovanović, B. Baltić, J. Ivanović, M. Jovetić, M. Baltić, Analysis of heavy metals concentration in tissues of three different fish species included in human diet from Danube river, in the Belgrade region, Serbia, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 66, No. 1, pp. 89 - 102, 2016
Autori | Raša Milanov, Milena Krstić, Radmila Marković, Dragoljub Jovanović, Branislav Baltić, Jelena Ivanović, Milica Jovetić, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2016 |
DOI | 10.1515/acve-2016-0007 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 66 |
Broj | 1 |
Strana od | 89 |
Strana do | 102 |
Effects of selenium yeast level in diet on carcass and meat quality, tissue selenium distribution and glutathione peroxidase activity in ducs.
M. Baltić, M. Dokmanović-Starčević, M. Bašić, A. Zenunović, J. Ivanović, R. Marković, J. Janjić, H. Mahmutović, Effects of selenium yeast level in diet on carcass and meat quality, tissue selenium distribution and glutathione peroxidase activity in ducs., ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY, Vol. 210, pp. 225 - 233, Dec, 2015
Autori | Milan Baltić, Marija Dokmanović-Starčević, Meho Bašić, Amir Zenunović, Jelena Ivanović, Radmila Marković, Jelena Janjić, and Hava Mahmutović |
---|---|
Godina | 2015 |
DOI | 10.1016/j.anifeedsci.2015.10.009 |
Časopis | ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY |
Volumen | 210 |
Strana od | 225 |
Strana do | 233 |
Superficial bacterial contamination of goats carcasses
S. Ivanović, M. Baltić, K. Nešić, M. Žujović, J. Ivanović, S. Vuković, Superficial bacterial contamination of goats carcasses, JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY, pp. 101 - 108, 2014
Autori | Snežana Ivanović, Milan Baltić, Ksenija Nešić, Miroslav Žujović, Jelena Ivanović, and Svetlana Vuković |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY |
Strana od | 101 |
Strana do | 108 |
Relationships among pre-slaughter stress, rigor mortis, blood lactate, and meat carcass quality in pigs
Dokmanović Marija, Baltić Ž. Milan, Marković Radmila, Bošković Marija, Lončina Jasna, Glamočlija Nataša, Đorđević Mirjana, Relationships among pre-slaughter stress, rigor mortis, blood lactate, and meat carcass quality in pigs, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 64, No. 1, pp. 124 - 137, 2014
Autori | Marija Dokmanović, Milan Baltić, Radmila Marković, Marija Bošković, Jasna Lončina, Nataša Glamočlija, and Mirjana Đorđević |
---|---|
Godina | 2014 |
DOI | DOI: 10.2478/acve-2014-0013 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 64 |
Broj | 1 |
Strana od | 124 |
Strana do | 137 |
Effects of various meal compositions on production results, economic performance and fish meat quality
M. Tešić, M. Baltić, V. Teodorović, D. Nedić, M. Mirilović, R. Marković, A. Aleksić-Agelidis, Effects of various meal compositions on production results, economic performance and fish meat quality, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 64, No. 3, pp. 338 - 348, 2014
Autori | Milan Tešić, Milan Baltić, Vlado Teodorović, Drago Nedić, Milorad Mirilović, Radmila Marković, and Aleksandra Aleksić-Agelidis |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 64 |
Broj | 3 |
Strana od | 338 |
Strana do | 348 |
Evaluation of Zackel lamb meat quality with the aim of increasing the conservation value of the breed
M. Savić, M. Baltić, Z. Becskei, B. Dimitrijević, V. Dimitrijević, Đ. Savić, M. Vegara, Evaluation of Zackel lamb meat quality with the aim of increasing the conservation value of the breed, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 64, No. 4, pp. 438 - 446, Jan, 2014
Autori | Mila Savić, Milan Baltić, Žolt Bečkei, Blagoje Dimitrijević, Vladimir Dimitrijević, Đorđe Savić, and Mensur Vegara |
---|---|
Godina | 2014 |
DOI | DOI: 10.2478/acve-2014-0041 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 64 |
Broj | 4 |
Strana od | 438 |
Strana do | 446 |
Hygiene of Smoked Goat Ham Production
S. Ivanović, M. Baltić, K. Nešić, B. Pisinov, I. Pavlović, J. Ivanović, D. Živković, R. Marković, Hygiene of Smoked Goat Ham Production, JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY, Vol. 8, No. 3, pp. 2155 - 2162, 2014
Autori | Snežana Ivanović, Milan Baltić, Ksenija Nešić, Boris Pisinov, Ivan Pavlović, Jelena Ivanović, Dušan Živković, and Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY |
Volumen | 8 |
Broj | 3 |
Strana od | 2155 |
Strana do | 2162 |
Hygiene of Smoked Goat Ham Production
S. Ivanović, M. Baltić, K. Nešič, B. Pisinov, I. Pavlović, J. Ivanović, D. Živković, R. Marković, Hygiene of Smoked Goat Ham Production, JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY, Vol. 8, No. 3, pp. 2155 - 2162, 2014
Autori | Snežana Ivanović, Milan Baltić, Ksenija Nešič, Boris Pisinov, Ivan Pavlović, Jelena Ivanović, Dušan Živković, and Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY |
Volumen | 8 |
Broj | 3 |
Strana od | 2155 |
Strana do | 2162 |
The effects of lairage time and handling procedure prior to slaughter on stress and meat quality parameters in pigs
M. Dokmanović, A. Velarde, V. Tomović, N. Glamočlija, R. Marković, J. Janjić, M. Baltić, The effects of lairage time and handling procedure prior to slaughter on stress and meat quality parameters in pigs, MEAT SCIENCE, pp. 220 - 226, 2014
Autori | Marija Dokmanović, A Velarde, Vladimir Tomović, Nataša Glamočlija, Radmila Marković, Jelena Janjić, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | MEAT SCIENCE |
Strana od | 220 |
Strana do | 226 |
Relationships among pre-slaughter stress, rigor mortis, blood lactate and meat and carcass quality in pigs
M. Dokmanović, M. Baltić, R. Marković, M. Bošković, J. Lončina, N. Glamočlija, M. Đorđević, Relationships among pre-slaughter stress, rigor mortis, blood lactate and meat and carcass quality in pigs, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, pp. 124 - 137, 2014
Autori | Marija Dokmanović, Milan Baltić, Radmila Marković, Marija Bošković, Jasna Lončina, Nataša Glamočlija, and Mirjana Đorđević |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Strana od | 124 |
Strana do | 137 |
Survival Yersinia enterocolitica in Ground Pork Meat in Different Packages
J. Ivanović, J. Janjić, M. Bošković, M. Baltić, M. Dokmanović, V. Đorđević, N. Glamočlija, Survival Yersinia enterocolitica in Ground Pork Meat in Different Packages, JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY, pp. 4317 - 4323, 2014
Autori | Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Marija Bošković, Milan Baltić, Marija Dokmanović, Vesna Đorđević, and Nataša Glamočlija |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY |
Strana od | 4317 |
Strana do | 4323 |
Correlations among different stress, meat and carcass quality parameters in pigs
M. Dokmanovic, M. Baltić, J. Đurić, J. Ivanović, L. Popović, M. Todorović, R. Marković, S. Pantić, Correlations among different stress, meat and carcass quality parameters in pigs, ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES, pp. 435 - 441, 2014
Autori | Marija Dokmanovic, Milan Baltić, Jelena Đurić, Jelena Ivanović, Ljuba Popović, Milica Todorović, Radmila Marković, and Srđan Pantić |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES |
Strana od | 435 |
Strana do | 441 |
Hygiene of smoked goat ham production
S. Ivanović, M. Baltić, K. Nešić, B. Pisinov, I. Pavlović, J. Ivanović, D. Živković, R. Markovic, Hygiene of smoked goat ham production, JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY, pp. 2155 - 2162, 2014
Autori | Snežana Ivanović, Milan Baltić, Ksenija Nešić, Boris Pisinov, Ivan Pavlović, Jelena Ivanović, Dušan Živković, and Radmila Markovic |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY |
Strana od | 2155 |
Strana do | 2162 |
Effect of goat breed on the meat quality
S. Ivanović, Z. Stojanovic, K. Nešić, B. Pisinov, M. Baltić, J. Popov-Raljić, J. Đurić, Effect of goat breed on the meat quality, HEMIJSKA INDUSTRIJA, pp. 801 - 807, 2014
Autori | Snežana Ivanović, Zoran Stojanovic, Ksenija Nešić, Boris Pisinov, Milan Baltić, Jovanka Popov-Raljić, and Jelena Đurić |
---|---|
Godina | 2014 |
DOI | 10.2298/HEMIND131201006I |
Časopis | HEMIJSKA INDUSTRIJA |
Strana od | 801 |
Strana do | 807 |
Investigation oh the efficacy immunocastration aimed at the prevention of sex odour in boar meat,
J. Aleksić, M. Dokmanovic, Z. Aleksić, V. Teodorović, V. Stojić, D. Trbovic, M. Baltić, Investigation oh the efficacy immunocastration aimed at the prevention of sex odour in boar meat,, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 62, No. 5-6, pp. 653 - 663, 2012
Autori | Jelena Aleksić Radojković, Marija Dokmanovic, Zoran Aleksić, Vlado Teodorović, Velibor Stojić, Dejana Trbovic, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2012 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 62 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 653 |
Strana do | 663 |
Management and control program for suppression and eradikation of classical swine fever in Serbia
D. Nedić, M. Tešić, M. Baltić, B. Plavšić, N. Tajdić, M. Mirilović, M. Rajković, Management and control program for suppression and eradikation of classical swine fever in Serbia, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 61, No. 2-3, pp. 295 - 307, 2011
Autori | Drago Nedić, Milan Tešić, Milan Baltić, Budimir Plavšić, Nada Tajdić, Milorad Mirilović, and Miodrag Rajković |
---|---|
Godina | 2011 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 61 |
Broj | 2-3 |
Strana od | 295 |
Strana do | 307 |
Presence of Listeria spp in fish samples, fish products and sea products
J. Kuzmanovic, R. Ašanin, M. Baltić, D. Mišić, M. Dimitrijević, M. Stojanovic, N. Asanin, I. Kovacevic, Presence of Listeria spp in fish samples, fish products and sea products, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 61, No. 2-3, pp. 193 - 203, 2011
Autori | Jelena Kuzmanovic, Ružica Ašanin, Milan Baltić, Dušan Mišić, Mirjana Dimitrijević, Marija Stojanovic, Nikola Asanin, and I Kovacevic |
---|---|
Godina | 2011 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 61 |
Broj | 2-3 |
Strana od | 193 |
Strana do | 203 |
Einfluss der Futterung auf die Qualitat von Broilern
R. Marković, M. Baltić, D. Šefer, S. Radulović, A. Drljačić, V. Đorđević, M. Ristić, Einfluss der Futterung auf die Qualitat von Broilern, FLEISCHWIRTSCHAFT, Vol. 10, pp. 132 - 136, 2010
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Dragan Šefer, Stamen Radulović, Aleksandar Drljačić, Vesna Đorđević, and Milan Ristić |
---|---|
Godina | 2010 |
Časopis | FLEISCHWIRTSCHAFT |
Volumen | 10 |
Strana od | 132 |
Strana do | 136 |
Effect of fish freezing on selected parameters of smoked product quality
N. Kilibarda, M. Baltić, M. Dimitrijević, N. Karabasil, F. Kiskarolj, Effect of fish freezing on selected parameters of smoked product quality, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 59, No. 2-3, pp. 291 - 302, 2009
Autori | Natasa Kilibarda, Milan Baltić, Mirjana Dimitrijević, Neđeljko Karabasil, and Ferenc Kiskarolj |
---|---|
Godina | 2009 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 59 |
Broj | 2-3 |
Strana od | 291 |
Strana do | 302 |
Einfluss von Probiotika auf die Mastleistung von Broilern
S. Ivanovic, M. Baltić, V. Teodorović, S. Lilic, B. Velebit, Einfluss von Probiotika auf die Mastleistung von Broilern, FLEISCHWIRTSCHAFT, Vol. 7, pp. 100 - 102, 2009
Autori | Snezana Ivanovic, Milan Baltić, Vlado Teodorović, Slobodan Lilic, and Branko Velebit |
---|---|
Godina | 2009 |
Časopis | FLEISCHWIRTSCHAFT |
Volumen | 7 |
Strana od | 100 |
Strana do | 102 |
Effects of substitution of fish meal with fresh and dehydrated larvae larvae of the house fly (Musca domestica L) on productiive performance and health of broilers
Đorđević Milutin, B. Radenković, Vučinić Marijana, Baltić Milan, Teodorović Radislava, Janković Ljiljana, M. Vukašinović, M. Rajković, Effects of substitution of fish meal with fresh and dehydrated larvae larvae of the house fly (Musca domestica L) on productiive performance and health of broilers, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 58, No. 4, pp. 357 - 368, 2008
Autori | Ljiljana Janković, Brana Radenković-Damnjanović, Marijana Vučinić, Milan Baltić, Radislava Teodorović, Ljiljana Janković, Marija Vukašinović, and Miodrag Rajković |
---|---|
Godina | 2008 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 58 |
Broj | 4 |
Strana od | 357 |
Strana do | 368 |
Effects of selenium supplementation as sodium selenite or selenized yeast and different amounts of vitamin E on selenenium and vitamin E status of broilers
R. Marković, I. Jovanović, M. Baltić, D. Šefer, B. Petrujkić, Z. Sinovec, Effects of selenium supplementation as sodium selenite or selenized yeast and different amounts of vitamin E on selenenium and vitamin E status of broilers, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 58, No. 4, pp. 369 - 380, 2008
Autori | Radmila Marković, Ivan Jovanović, Milan Baltić, Dragan Šefer, Branko Petrujkić, and Zlatan Sinovec |
---|---|
Godina | 2008 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 58 |
Broj | 4 |
Strana od | 369 |
Strana do | 380 |
RESIDUES OF ENROFLOXACIN AND ITS MAIN METABOLITE CIPROFLOXACIN IN BROILER CHIKENS.
J. Petrović, M. Baltić, V. Ćupić, S. Stefanović, D. Stojanović, RESIDUES OF ENROFLOXACIN AND ITS MAIN METABOLITE CIPROFLOXACIN IN BROILER CHIKENS., ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 56, No. 5-6, pp. 497 - 506, 2006
Autori | Jelena Petrović, Milan Baltić, Vitomir Ćupić, Srđan Stefanović, and Dragica Stojanović |
---|---|
Godina | 2006 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 56 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 497 |
Strana do | 506 |
Different sensitivity of various serotypes of Listeria monocytogenes to lactic acid bacteria bacteriocins
M. Dimitrijević, V. Teodorović, M. Baltić, N. Karabasil, Different sensitivity of various serotypes of Listeria monocytogenes to lactic acid bacteria bacteriocins, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 54, No. 2-3, pp. 201 - 208, 2004
Autori | Mirjana Dimitrijević, Vlado Teodorović, Milan Baltić, and Neđeljko Karabasil |
---|---|
Godina | 2004 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 54 |
Broj | 2-3 |
Strana od | 201 |
Strana do | 208 |
Isolation of motile Aeromonas spp. from fish and their cytotoxic effect on vero cell cultures
N. Karabasil, R. Ašanin, M. Baltić, V. Teodorović, M. Dimitrijević, Isolation of motile Aeromonas spp. from fish and their cytotoxic effect on vero cell cultures, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 52, No. 1, pp. 3 - 10, 2002
Autori | Neđeljko Karabasil, Ružica Ašanin, Milan Baltić, Vlado Teodorović, and Mirjana Dimitrijević |
---|---|
Godina | 2002 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 52 |
Broj | 1 |
Strana od | 3 |
Strana do | 10 |
Biogenic amines formation by tissue enzymes and pH value in the mixtyre prepared for raw sausages
V. Teodorović, D. Smiljanic, M. Baltić, O. Bunčić, Biogenic amines formation by tissue enzymes and pH value in the mixtyre prepared for raw sausages, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, pp. 51 - 57, 2000
Autori | Vlado Teodorović, Dejan Smiljanic, Milan Baltić, and Olivera Bunčić |
---|---|
Godina | 2000 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Strana od | 51 |
Strana do | 57 |
Sensitivity variations of Listeria monocytogenes types related to the lactic acid bacteria bacteriocins
M. Dimitrijević, V. Teodorović, M. Baltić, M. Mirilović, Sensitivity variations of Listeria monocytogenes types related to the lactic acid bacteria bacteriocins, ACTA VETERINARIA-BEOGRAD, Vol. 50, No. 1, pp. 62 - 76, 1999
Autori | Mirjana Dimitrijević, Vlado Teodorović, Milan Baltić, and Milorad Mirilović |
---|---|
Godina | 1999 |
Časopis | ACTA VETERINARIA-BEOGRAD |
Volumen | 50 |
Broj | 1 |
Strana od | 62 |
Strana do | 76 |
Effects of gluconodeltalactone and Lactobacillus plantarum on the production of histamine and tyramine in fermented sausages
S. Buncic, L. Paunovic, V. Teodorović, D. Radisic, G. Vojinovic, D. Smiljanic, M. Baltić, Effects of gluconodeltalactone and Lactobacillus plantarum on the production of histamine and tyramine in fermented sausages, INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, Vol. 17, No. 4, pp. 303 - 310, 1993
Autori | Sava Buncic, Ljiljana Paunovic, Vlado Teodorović, Dragica Radisic, Gordana Vojinovic, Dejan Smiljanic, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 1993 |
Časopis | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY |
Volumen | 17 |
Broj | 4 |
Strana od | 303 |
Strana do | 310 |
Papers in journals outside the SCI list
White and honey Chlorella vulgaris: Sustainable ingredients with the potential to improve nutritional value of pork frankfurters without compromising quality
M. Bošković Cabrol, M. Glišić, M. Baltić, D. Jovanović, Č. Silađi, S. Simunović, I. Tomašević, A. Raymundo, White and honey Chlorella vulgaris: Sustainable ingredients with the potential to improve nutritional value of pork frankfurters without compromising quality, MEAT SCIENCE, Vol. 198, pp. 1 - 18, Jan, 2023
Autori | Marija Bošković Kabrol, Milica Glišić, Milan Baltić, Dragoljub Jovanović, Čaba Silađi, Stefan Simunović, Igor Tomašević, and Anabela Raymundo |
---|---|
Godina | 2023 |
DOI | https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2023.109123 |
Časopis | MEAT SCIENCE |
Volumen | 198 |
Strana od | 1 |
Strana do | 18 |
Antimicrobial activity of ethanolic extracts from wheat, sunflower and maize crop residues
M. Glišić, M. Bošković Kabrol, N. Čobanović, M. Baltić, J. Vranešević, S. Samardžić, Z. Maksimović, Antimicrobial activity of ethanolic extracts from wheat, sunflower and maize crop residues, ARHIV VETERINARSKE MEDICINE, Vol. 16, No. 1, pp. 53 - 67, Jun, 2023
Autori | Milica Glišić, Marija Bošković Kabrol, Nikola Čobanović, Milan Baltić, Jelena Vranešević, Stevan Samardžić, and Zoran Maksimović |
---|---|
Godina | 2023 |
DOI | https://doi.org/10.46784/e-avm.v16i1.315 |
Časopis | ARHIV VETERINARSKE MEDICINE |
Volumen | 16 |
Broj | 1 |
Strana od | 53 |
Strana do | 67 |
Effects of selenium source and level in diet om glutathione peroxidase activity, tissue selenium distribution, and growth performance in poultry
R. Marković, J. Ćirić, M. Starčević, D. Šefer, M. Baltić, Effects of selenium source and level in diet om glutathione peroxidase activity, tissue selenium distribution, and growth performance in poultry, Animal Health Research Reviews, Vol. 19, pp. 166 - 176, Jan, 2019
Autori | Radmila Marković, Jelena Ćirić, Marija Starčević, Dragan Šefer, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2019 |
DOI | 10.1017/S1466252318000105 |
Časopis | Animal Health Research Reviews |
Volumen | 19 |
Strana od | 166 |
Strana do | 176 |
Reduction of microbiota in marinated vacuum-packages poultry breast fillets
J. Janjić, J. Ćirić, S. Grbić, M. Bošković Cabrol, M. Glišić, R. Mitrović, M. Baltić, A. Radosavac, Reduction of microbiota in marinated vacuum-packages poultry breast fillets, Meat technology, Vol. 60, No. 1, pp. 1 - 7, 2019
Autori | Jelena Janjić, Jelena Ćirić, Slaven Grbić, Marija Bošković Kabrol, Milica Glišić, Radmila Mitrović, Milan Baltić, and Adriana Radosavac |
---|---|
Godina | 2019 |
DOI | https://doi.org/10.18485/meattech.2019.60.1.1 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 60 |
Broj | 1 |
Strana od | 1 |
Strana do | 7 |
Značaj tritikalea u ishrani životinja
N. Glamočlija, M. Starčević, J. Ćirić, D. Šefer, M. Glišić, M. Baltić, R. Marković, M. Spasić, Đ. Glamočlija, Značaj tritikalea u ishrani životinja, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. XVIII, No. 1, pp. 73 - 94, 2018
Autori | Nataša Glamočlija, Marija Starčević, Jelena Ćirić, Dragan Šefer, Milica Glišić, Milan Baltić, Radmila Marković, Marija Spasić, and Đorđe Glamočlija |
---|---|
Godina | 2018 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | XVIII |
Broj | 1 |
Strana od | 73 |
Strana do | 94 |
Characterization of Bosnia and Herzegovina honey according to their physico-chemical properties during 2016-2017
J. Ćirić, D. Sando, D. Spirić, J. Janjić, M. Bošković, M. Glišić, M. Baltić, Characterization of Bosnia and Herzegovina honey according to their physico-chemical properties during 2016-2017, Meat technology, Vol. 59, No. 1, pp. 46 - 53, Sep, 2018
Autori | Jelena Ćirić, Drago Sando, Danka Spirić, Jelena Janjić, Marija Bošković, Milica Glišić, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | https://doi.org/10.18485/meattech.2018.59.1.6 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 59 |
Broj | 1 |
Strana od | 46 |
Strana do | 53 |
Značaj tritikalea u ishrani životinja
N. Glamočlija, M. Starčević, J. Ćirić, D. Šefer, M. Glišić, M. Baltić, R. Marković, M. Spasić, Đ. Glamočlija, Značaj tritikalea u ishrani životinja, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. 18, No. 1, pp. 73 - 94, Sep, 2018
Autori | Nataša Glamočlija, Marija Starčević, Jelena Ćirić, Dragan Šefer, Milica Glišić, Milan Baltić, Radmila Marković, Marija Spasić, and Đorđe Glamočlija |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | https://doi.org/10.7251/VETJ1801073G |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | 18 |
Broj | 1 |
Strana od | 73 |
Strana do | 94 |
Estimation of apparent and true total tract digestibility of phosphorus from monocalcium phosphate in broiler diets
M. Pavlović, R. Marković, S. Radulović, B. Petrujkić, D. Jovanović, M. Baltić, D. Šefer, Estimation of apparent and true total tract digestibility of phosphorus from monocalcium phosphate in broiler diets, European Poultry Science, Vol. 82, pp. 1 - 13, 2018
Autori | Marija Pavlović, Radmila Marković, Stamen Radulović, Branko Petrujkić, Dragoljub Jovanović, Milan Baltić, and Dragan Šefer |
---|---|
Godina | 2018 |
DOI | 10.1399/eps.2018.225 |
Časopis | European Poultry Science |
Volumen | 82 |
Strana od | 1 |
Strana do | 13 |
The impact of triticale diet on production characteristics and meat quality in pigs
N. Glamočlija, M. Glišić, M. Bošković, J. Đorđević, R. Marković, D. Šefer, M. Baltić, The impact of triticale diet on production characteristics and meat quality in pigs, Meat technology, Vol. 58, No. 2, pp. 73 - 79, 2017
Autori | Nataša Glamočlija, Milica Glišić, Marija Bošković, Jasna Đorđević, Radmila Marković, Dragan Šefer, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 58 |
Broj | 2 |
Strana od | 73 |
Strana do | 79 |
The relationship between the carcass characteristics and meat composition of young Simental beef cattle
J. Ćirić, M. Lukić, S. Radulović, J. Janjić, N. Glamočlija, R. Marković, M. Baltić, The relationship between the carcass characteristics and meat composition of young Simental beef cattle, Earth and Environmental Science , Vol. 85, pp. 1 - 4, 2017
Autori | Jelena Ćirić, Mirjana Lukić, Stamen Radulović, Jelena Janjić, Nataša Glamočlija, Radmila Marković, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
Časopis | Earth and Environmental Science |
Volumen | 85 |
Strana od | 1 |
Strana do | 4 |
Quality assessment of Srpska sausage from nine different manufacturers in Serbia
V. Đorđević, M. Glišić, V. Teodorović, M. Mirilović, S. Đurić, M. Bošković, M. Baltić, Quality assessment of Srpska sausage from nine different manufacturers in Serbia, Meat technology, Vol. 58, No. 2, pp. 93 - 102, 2017
Autori | Vesna Đorđević, Milica Glišić, Vlado Teodorović, Milorad Mirilović, Spomenka Đurić, Marija Bošković, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 58 |
Broj | 2 |
Strana od | 93 |
Strana do | 102 |
Effect of different sodium butyrate levels in weaned pig diet on the antioxidant capacity of selected organs
J. Ćirić, D. Prvulović, M. Glišić, M. Bošković, D. Šefer, J. Đorđević, M. Baltić, R. Marković, Effect of different sodium butyrate levels in weaned pig diet on the antioxidant capacity of selected organs, Meat technology, Vol. 58, No. 2, pp. 80 - 87, Dec, 2017
Autori | Jelena Ćirić, Dejan Prvulović, Milica Glišić, Marija Bošković, Dragan Šefer, Jasna Lončina, Milan Baltić, and Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2017 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 58 |
Broj | 2 |
Strana od | 80 |
Strana do | 87 |
Effects of dietary selenium yeast concentrations on growth performance and carcass composition of ducks
M. Baltić, M. Dokmanović-Starčević, M. Bašić, A. Zenunović, J. Ivanović, R. Marković, J. Janjić, H. Mahmutović, N. Glamočlija, Effects of dietary selenium yeast concentrations on growth performance and carcass composition of ducks, ANIMAL PRODUCTION SCIENCE, pp. 1 - 8, 2017
Autori | Milan Baltić, Marija Dokmanović-Starčević, Meho Bašić, Amir Zenunović, Jelena Ivanović, Radmila Marković, Jelena Janjić, Hava Mahmutović, and Nataša Glamočlija |
---|---|
Godina | 2017 |
DOI | 10.1071/AN16126 |
Časopis | ANIMAL PRODUCTION SCIENCE |
Strana od | 1 |
Strana do | 8 |
Biopreservation of traditional raw milk cheeses with an emphasis on Serbian artisanal cheeses and their historical production
S. Bulajic, T. Ledina, J. Djordjevic, M. Boskovic, V. Matovic, R. Markovic, M. Baltic, Biopreservation of traditional raw milk cheeses with an emphasis on Serbian artisanal cheeses and their historical production, Meat Technology, Vol. 58, No. 1, pp. 52 - 61, 2017
Autori | Snežana Bulajić, Tijana Ledina, Jasna Lončina, Marija Boskovic, Violeta Matovic, Radmila Marković, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
Časopis | Meat Technology |
Volumen | 58 |
Broj | 1 |
Strana od | 52 |
Strana do | 61 |
The impact of triticale diet on production characteristics and meat quality in pigs
N. Glamočlija, M. Glišić, M. Bošković, J. Đorđević, R. Marković, D. Šefer, M. Baltić, The impact of triticale diet on production characteristics and meat quality in pigs, Meat technology, Vol. 58, No. 2, pp. 73 - 79, 2017
Autori | Nataša Glamočlija, Milica Glišić, Marija Bošković, Jasna Lončina, Radmila Marković, Dragan Šefer, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 58 |
Broj | 2 |
Strana od | 73 |
Strana do | 79 |
Effect of commercial starter cultures on survival of Yersinia enterocolitica and microbiological status of Sremska sausages
J. Ćirić, R. Marković, J. Janjić, M. Bošković, B. Baltić, M. Glišić, M. Starčević, M. Baltić, Effect of commercial starter cultures on survival of Yersinia enterocolitica and microbiological status of Sremska sausages, Meat technology, Vol. 58, No. 1, pp. 39 - 46, Jul, 2017
Autori | Jelena Ćirić, Radmila Marković, Jelena Janjić, Marija Bošković, Branislav Baltić, Milica Glišić, Marija Starčević, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2017 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 58 |
Broj | 1 |
Strana od | 39 |
Strana do | 46 |
Comparative analysis of meat chemical composition of different broiler provenances
N. Glamočlija, M. Starčević, J. Ivanović, J. Janjić, M. Bošković, J. Đorđević, R. Marković, M. Baltić, Comparative analysis of meat chemical composition of different broiler provenances, Meat technology, Vol. 57, No. 1, pp. 1 - 5, 2016
Autori | Nataša Glamočlija, Marija Starčević, Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Marija Bošković, Jasna Đorđević, Radmila Marković, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2016 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 57 |
Broj | 1 |
Strana od | 1 |
Strana do | 5 |
Ispitivanje mesnatosti trupova brojlera
N. Glamočlija, M. Starčević, R. Marković, J. Đorđević, M. Baltić, M. Glišić, M. Bošković, Ispitivanje mesnatosti trupova brojlera, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. 16, No. 1, pp. 39 - 48, 2016
Autori | Nataša Glamočlija, Marija Starčević, Radmila Marković, Jasna Lončina, Milan Baltić, Milica Glišić, and Marija Bošković |
---|---|
Godina | 2016 |
DOI | https://doi.org/10.7251/VETJ1601039G |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | 16 |
Broj | 1 |
Strana od | 39 |
Strana do | 48 |
Effect of dietary conjugated linoleic acid on chemical and fatty acid composition of pig skeletal muscle and subcutaneous adipose tissue
S. Pantić, J. Ivanović, N. Glamočlija, J. Janjić, R. Marković, K. Nešić, M. Baltić, Effect of dietary conjugated linoleic acid on chemical and fatty acid composition of pig skeletal muscle and subcutaneous adipose tissue, Meat technology, Vol. 57, No. 2, pp. 102 - 109, 2016
Autori | Srđan Pantić, Jelena Ivanović, Nataša Glamočlija, Jelena Janjić, Radmila Marković, Ksenija Nešić, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2016 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 57 |
Broj | 2 |
Strana od | 102 |
Strana do | 109 |
Utjecaj dodatka pripravka eteričnih ulja DIGESTAROM® POULTRY na zdravstveno stanje i proizvodne rezultate brojlera
K. Šević, R. Marković, D. Milić, M. Baltić, M. Glišić, S. Radulović, D. Šefer, Utjecaj dodatka pripravka eteričnih ulja DIGESTAROM® POULTRY na zdravstveno stanje i proizvodne rezultate brojlera, Krmiva, Vol. 58, No. 2, pp. 66 - 72, 2016
Autori | Kristina Šević, Radmila Marković, Dragan Milić, Milan Baltić, Milica Glišić, Stamen Radulović, and Dragan Šefer |
---|---|
Godina | 2016 |
Časopis | Krmiva |
Volumen | 58 |
Broj | 2 |
Strana od | 66 |
Strana do | 72 |
Effects of dietary selenium -yeast concentrations on growth performance and carcass composition of ducks
M. Baltić, M. Dokmanović-Starčević, M. Bašić, A. Zenunović, J. Ivanović, R. Marković, J. Janjić, H. Mahmutović, N. Glamočlija, Effects of dietary selenium -yeast concentrations on growth performance and carcass composition of ducks, ANIMAL PRODUCTION SCIENCE, pp. 1 - 7, Mar, 2016
Autori | Milan Baltić, Marija Dokmanović-Starčević, Meho Bašić, Amir Zenunović, Jelena Ivanović, Radmila Marković, Jelena Janjić, Hava Mahmutović, and Natasa Glamočlija |
---|---|
Godina | 2016 |
DOI | 10.1071/AN16126 |
Časopis | ANIMAL PRODUCTION SCIENCE |
Strana od | 1 |
Strana do | 7 |
Utjecaj dodataka pripravka eteričnih ulja Digestarom poultry na zdravstveno stanje i proizvodne rezultate brojlera
K. Šević, R. Marković, D. Milić, M. Baltić, M. Glišić, S. Radulović, D. Šefer, Utjecaj dodataka pripravka eteričnih ulja Digestarom poultry na zdravstveno stanje i proizvodne rezultate brojlera, Krmiva, Vol. 58, No. 2, pp. 66 - 72, 2016
Autori | Kristina Šević, Radmila Marković, Dragan Milić, Milan Baltić, Milica Glišić, Stamen Radulović, and Dragan Šefer |
---|---|
Godina | 2016 |
Časopis | Krmiva |
Volumen | 58 |
Broj | 2 |
Strana od | 66 |
Strana do | 72 |
Relationship between body mass index and body fat Percentage among adolescents from Serbian Republic
J. Janjić, M. Baltić, M. Glišić, J. Ivanović, M. Bošković, M. Popović, M. Lovrenović, Relationship between body mass index and body fat Percentage among adolescents from Serbian Republic, Journal of Childhood Obesity, Vol. 1, No. 2:9, pp. 1 - 5, May, 2016
Autori | Jelena Janjić, Milan Baltić, Milica Glišić, Jelena Ivanović, Marija Bošković, Milka Popović, and Mirjana Lovrenović |
---|---|
Godina | 2016 |
DOI | 10.21767/2572-5394.10009 |
Časopis | Journal of Childhood Obesity |
Volumen | 1 |
Broj | 2:9 |
Strana od | 1 |
Strana do | 5 |
Microbiological status of minced pork meat in vacuum and modified atmosphere packaging
J. Ivanović, J. Janjić, J. Đorđević, N. Glamočlija, R. Mitrović, R. Marković, M. Baltić, Microbiological status of minced pork meat in vacuum and modified atmosphere packaging, Meat technology, Vol. 57, No. 2, pp. 132 - 140, 2016
Autori | Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Jasna Đorđević, Nataša Glamočlija, Radmila Mitrović, Radmila Marković, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2016 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 57 |
Broj | 2 |
Strana od | 132 |
Strana do | 140 |
Carcass performance of Simental and Holstein Friesian beef cattle in Serbia
M. Lukić, J. Ivanović, J. Janjić, M. Starčević, J. Đorđević, R. Marković, M. Baltić, Carcass performance of Simental and Holstein Friesian beef cattle in Serbia, Meat technology, Vol. 57, No. 2, pp. 95 - 101, 2016
Autori | Mirjana Lukić, Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Marija Starčević, Jasna Đorđević, Radmila Marković, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2016 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 57 |
Broj | 2 |
Strana od | 95 |
Strana do | 101 |
Effect of modified atmosphere and vacuum packaging conditions on selected chemical and physic-chemical parameters of marinated and salted atlantic mackerel (Scomber scombrus)
J. Ivanović, J. Janjić, S. Grbić, J. Đorđević, N. Glamočlija, T. Baltić, R. Marković, M. Bošković, M. Baltić, Effect of modified atmosphere and vacuum packaging conditions on selected chemical and physic-chemical parameters of marinated and salted atlantic mackerel (Scomber scombrus), FOOD AND FEED RESEARCH, Vol. 43, No. 2, pp. 111 - 118, 2016
Autori | Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Slaven Grbić, Jasna Đorđević, Nataša Glamočlija, Tatjana Baltić, Radmila Marković, Marija Bošković, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2016 |
Časopis | FOOD AND FEED RESEARCH |
Volumen | 43 |
Broj | 2 |
Strana od | 111 |
Strana do | 118 |
Health aspects of dry-cured ham
J. Ivanović, M. Baltić, J. Janjić, R. Marković, T. Baltić, M. Bošković, J. Đorđević, B. Mrdović, D. Jovanović, Health aspects of dry-cured ham, Meat technology, Vol. 57, No. 1, pp. 39 - 47, 2016
Autori | Jelena Ivanović, Milan Baltić, Jelena Janjić, Radmila Marković, Tatjana Baltić, Marija Bošković, Jasna Đorđević, Boris Mrdović, and Dragoljub Jovanović |
---|---|
Godina | 2016 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 57 |
Broj | 1 |
Strana od | 39 |
Strana do | 47 |
Ispitivanje mesnatosti trupova brojlera
N. Glamočlija, M. Dokmanović-Starčević, J. Đorđević, R. Marković, M. Baltić, M. Glišić, M. Bošković, Ispitivanje mesnatosti trupova brojlera, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. XVI, No. 1, pp. 39 - 48, 2016
Autori | Nataša Glamočlija, Marija Dokmanović-Starčević, Jasna Đorđević, Radmila Marković, Milan Baltić, Milica Glišić, and Marija Bošković |
---|---|
Godina | 2016 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | XVI |
Broj | 1 |
Strana od | 39 |
Strana do | 48 |
Uticaj svinjskog mesa i masti na zdravlje ljudi
M. Bošković, M. Baltić, J. Ivanović, J. Đurić, M. Dokmanovic, R. Marković, D. Šarčević, T. Baltić, Uticaj svinjskog mesa i masti na zdravlje ljudi, Meat technology, Vol. 56, No. 1, pp. 8 - 15, 2015
Autori | Marija Bošković, Milan Baltić, Jelena Ivanović, Jelena Đurić, Marija Dokmanovic, Radmila Marković, Danijela Šarčević, and Tatjana Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 56 |
Broj | 1 |
Strana od | 8 |
Strana do | 15 |
Metal concentration in Muscle Tissue of Carp and Pike from Different Ponds in Belgrade Area
J. Janjić, J. Ivanović, R. Marković, M. Starčević, M. Bošković, V. Đorđević, M. Baltić, Metal concentration in Muscle Tissue of Carp and Pike from Different Ponds in Belgrade Area, Journal of Agricultural Science and Technology B, Vol. 5, No. 6, pp. 429 - 436, 2015
Autori | Jelena Janjić, Jelena Ivanović, Radmila Marković, Marija Starčević, Marija Bošković, Vesna Đorđević, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
DOI | 10.17265/2161-6264 |
Časopis | Journal of Agricultural Science and Technology B |
Volumen | 5 |
Broj | 6 |
Strana od | 429 |
Strana do | 436 |
Meso pataka u ishrani ljudi
M. Bašić, J. Ivanović, H. Mahmutović, A. Zenunović, R. Marković, J. Janjić, V. Đorđević, M. Baltić, Meso pataka u ishrani ljudi, Meat technology, Vol. 56, No. 1, pp. 50 - 57, 2015
Autori | Meho Bašić, Jelena Ivanović, Hava Mahmutović, Amir Zenunović, Radmila Marković, Jelena Janjić, Vesna Đorđević, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 56 |
Broj | 1 |
Strana od | 50 |
Strana do | 57 |
Isoflavones-from biotechnology to functional foods
R. Marković, M. Baltić, M. Pavlović, M. Glišić, S. Radulović, V. Đorđević, D. Šefer, Isoflavones-from biotechnology to functional foods, Procedia Food Science, Vol. 5, pp. 176 - 179, 2015
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Marija Pavlović, Milica Glišić, Stamen Radulović, Vesna Đorđević, and Dragan Šefer |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Procedia Food Science |
Volumen | 5 |
Strana od | 176 |
Strana do | 179 |
Značaj informisanja potrošača pri izboru namirnica
M. Baltić, M. Glišić, J. Janjić, R. Marković, M. Bošković, M. Dokmanović, J. Đorđević, Značaj informisanja potrošača pri izboru namirnica, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. 15, No. 1, pp. 22 - 40, Jan, 2015
Autori | Milan Baltić, Milica Glišić, Jelena Janjić, Radmila Marković, Marija Bošković, Marija Dokmanović, and Jasna Đorđević |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | 15 |
Broj | 1 |
Strana od | 22 |
Strana do | 40 |
Znacaj i upotreba nanopakovanja u industriji hrane
M. Dimitrijević, M. Boskovic, M. Baltić, N. Karabasil, V. Teodorović, D. Vasilev, V. Katić, Znacaj i upotreba nanopakovanja u industriji hrane, Veterinarski glasnik, Vol. 69, No. 1-2, pp. 139 - 154, 2015
Autori | Mirjana Dimitrijević, Marija Boskovic, Milan Baltić, Neđeljko Karabasil, Vlado Teodorović, Dragan Vasilev, and Vera Katić |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 69 |
Broj | 1-2 |
Strana od | 139 |
Strana do | 154 |
Correlations among Stress Parameters, Meat and Carcass Quality Parameters in Pigs
M. Dokmanović, M. Baltić, J. Đurić, J. Ivanović, L. Popović, M. Todorović, R. Marković, S. Pantić, Correlations among Stress Parameters, Meat and Carcass Quality Parameters in Pigs, Asian-Australasian journal of animal sciences, Vol. 28, No. 3, pp. 435 - 441, Mar, 2015
Autori | Marija Dokmanović, Milan Baltić, Jelena Đurić, Jelena Ivanović, Ljuba Popović, Milica Todorović, Radmila Marković, and Srđan Pantić |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Asian-Australasian journal of animal sciences |
Volumen | 28 |
Broj | 3 |
Strana od | 435 |
Strana do | 441 |
Brza hrana u ishrani adolescenata
J. Janjić, M. Lovrenović, R. Grujić, J. Ivanović, M. Bošković, D. Šarčević, M. Glišić, M. Baltić, Brza hrana u ishrani adolescenata, Meat technology, Vol. 56, No. 2, pp. 154 - 160, 2015
Autori | Jelena Janjić, Mirjana Lovrenović, Radoslav Grujić, Jelena Ivanović, Marija Bošković, Danijela Šarčević, Milica Glišić, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 56 |
Broj | 2 |
Strana od | 154 |
Strana do | 160 |
Uticaj svinjskog mesa i masti na zdravlje ljudi
M. Bošković, M. Baltić, J. Ivanović, J. Đurić, M. Dokmanović, R. Marković, D. Šarčević, T. Baltić, Uticaj svinjskog mesa i masti na zdravlje ljudi, Meat technology, Vol. 56, No. 1, pp. 8 - 15, 2015
Autori | Marija Bošković, Milan Baltić, Jelena Ivanović, Jelena Đurić, Marija Dokmanović, Radmila Marković, Danijela Šarčević, and Tatjana Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 56 |
Broj | 1 |
Strana od | 8 |
Strana do | 15 |
Značaj informisanja potrošača pri izboru namirnica
M. Baltić, M. Glišić, J. Janjić, R. Marković, M. Bošković, M. Dokmanović, J. Đorđević, Značaj informisanja potrošača pri izboru namirnica, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. 15, No. 1, pp. 22 - 40, 2015
Autori | Milan Baltić, Milica Glišić, Jelena Janjić, Radmila Marković, Marija Bošković, Marija Dokmanović, and Jasna Lončina |
---|---|
Godina | 2015 |
DOI | https://doi.org/10.7251/VETJ1502022B |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | 15 |
Broj | 1 |
Strana od | 22 |
Strana do | 40 |
The effect of different packaging conditions, pH and Lactobacillus spp.on the growth of Yersinia enterocolitica in pork meat
J. Ivanović, J. Janjić, V. Đorđević, M. Dokmanovic, M. Bošković, R. Marković, M. Baltić, The effect of different packaging conditions, pH and Lactobacillus spp.on the growth of Yersinia enterocolitica in pork meat, Journal of Food Processing and Preservation, Vol. 39, No. 6, pp. 2773 - 2779, Dec, 2015
Autori | Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Vesna Đorđević, Marija Dokmanovic, Marija Bošković, Radmila Marković, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
DOI | 10.1111/jfpp.1258 |
Časopis | Journal of Food Processing and Preservation |
Volumen | 39 |
Broj | 6 |
Strana od | 2773 |
Strana do | 2779 |
The effect of breed line and age on measurements of pH-value as meat quality parameter in breast muscles (m.pectoralis major) of broiler chickens
N. Glamočlija, M. Starčević, J. Janjić, J. Ivanović, M. Bošković, J. Đorđević, R. Marković, M. Baltić, The effect of breed line and age on measurements of pH-value as meat quality parameter in breast muscles (m.pectoralis major) of broiler chickens, Procedia Food Science, No. 5, pp. 89 - 92, Oct, 2015
Autori | Nataša Glamočlija, Marija Starčević, Jelena Janjić, Jelena Ivanović, Marija Bošković, Jasna Đorđević, Radmila Marković, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
DOI | 10.1016/j.profoo.2015.09.023 |
Časopis | Procedia Food Science |
Broj | 5 |
Strana od | 89 |
Strana do | 92 |
Effect of conjugated linoleic acids in pig nutrition on quality of meat
J. Ivanović, S. Pantić, M. Dokmanovic, N. Glamočlija, R. Marković, J. Janjić, M. Baltić, Effect of conjugated linoleic acids in pig nutrition on quality of meat, Procedia Food Science, No. 5, pp. 105 - 108, Oct, 2015
Autori | Jelena Ivanović, Srđan Pantić, Marija Dokmanovic, Nataša Glamočlija, Radmila Marković, Jelena Janjić, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
DOI | 10.1016/j.profoo.2015.09.029 |
Časopis | Procedia Food Science |
Broj | 5 |
Strana od | 105 |
Strana do | 108 |
Einfluss unterschiedlicher Mengen an organischem Selen im Futter auf Mastleistung und Schlachtkorperwert von Broilern
R. Marković, M. Ristić, A. Drljačić, D. Šefer, K. Šević, B. Baltić, M. Todorović, M. Baltić, Einfluss unterschiedlicher Mengen an organischem Selen im Futter auf Mastleistung und Schlachtkorperwert von Broilern, RFL Rundschau fur Fleischhygiene und Lebensmitteluberwachung, Vol. 67, pp. 138 - 141, Apr, 2015
Autori | Radmila Marković, Milan Ristić, Aleksandar Drljačić, Dragan Šefer, Kristina Šević, Branislav Baltić, Milica Todorović, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | RFL Rundschau fur Fleischhygiene und Lebensmitteluberwachung |
Volumen | 67 |
Strana od | 138 |
Strana do | 141 |
Ispitivanje obima, proizvodnje i prometa meda od 2004-2014.godine
J. Ivanović, M. Baltić, D. Jelić, J. Janjić, M. Bošković, R. Marković, M. Dokmanović-Starčević, Ispitivanje obima, proizvodnje i prometa meda od 2004-2014.godine, Veterinarski glasnik, Vol. 69, No. 5-6, pp. 467 - 478, 2015
Autori | Jelena Ivanović, Milan Baltić, Dalibor Jelić, Jelena Janjić, Marija Bošković, Radmila Marković, and Marija Dokmanović-Starčević |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 69 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 467 |
Strana do | 478 |
Einfluss von organisch gebundenem Selen im Futter auf die Mastleistung von Broilern
R. Marković, M. Ristić, A. Drljačić, D. Šefer, K. Šević, B. Baltić, M. Todorović, M. Baltić, Einfluss von organisch gebundenem Selen im Futter auf die Mastleistung von Broilern, Rekasan Journal, Vol. 43/44, pp. 46 - 49, 2015
Autori | Radmila Marković, Milan Ristić, Aleksandar Drljačić, Dragan Šefer, Kristina Šević, Branislav Baltić, Milica Todorović, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Rekasan Journal |
Volumen | 43/44 |
Strana od | 46 |
Strana do | 49 |
Uticaj konjugovane linolne kiseline na masnokiselinski sastav i senzorne osobine suvog svinjskog vrata
J. Đorđević, S. Pantić, M. Bošković, R. Marković, M. Dokmanović-Starčević, T. Baltić, M. Laudanović, M. Baltić, Uticaj konjugovane linolne kiseline na masnokiselinski sastav i senzorne osobine suvog svinjskog vrata, Meat technology, Vol. 56, No. 2, pp. 109 - 119, 2015
Autori | Jasna Đorđević, Srđan Pantić, Marija Bošković, Radmila Marković, Marija Dokmanović-Starčević, Tatjana Baltić, Milica Laudanović, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 56 |
Broj | 2 |
Strana od | 109 |
Strana do | 119 |
Značaj potrošača pri izboru namirnica
M. Baltić, M. Glišić, J. Janjić, R. Marković, M. Bošković, M. Dokmanović, J. Đorđević, Značaj potrošača pri izboru namirnica, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. XV, No. 1, pp. 22 - 40, 2015
Autori | Milan Baltić, Milica Glišić, Jelena Janjić, Radmila Marković, Marija Bošković, Marija Dokmanović, and Jasna Đorđević |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | XV |
Broj | 1 |
Strana od | 22 |
Strana do | 40 |
Anisakis infection and allergy in humans
J. Ivanović, M. Baltić, M. Bošković, N. Kilibarda, M. Dokmanović, R. Marković, J. Janjić, B. Baltić, Anisakis infection and allergy in humans, Procedia Food Science, No. 5, pp. 101 - 104, Oct, 2015
Autori | Jelena Ivanović, Milan Baltić, Marija Bošković, Nataša Kilibarda, Marija Dokmanović, Radmila Marković, Jelena Janjić, and Branislav Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
DOI | 10.1016/j.profoo.2015.09.028 |
Časopis | Procedia Food Science |
Broj | 5 |
Strana od | 101 |
Strana do | 104 |
Ishranom životinja do funkcionalne hrane
R. Marković, M. Baltić, J. Đorđević, M. Todorović, M. Dokmanović-Starčević, S. Pantić, A. Drljačić, D. Šefer, Ishranom životinja do funkcionalne hrane, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. 15, No. 1, pp. 41 - 54, Jan, 2015
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Jasna Đorđević, Milica Todorović, Marija Dokmanović-Starčević, Srđan Pantić, Aleksandar Drljačić, and Dragan Šefer |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | 15 |
Broj | 1 |
Strana od | 41 |
Strana do | 54 |
Obim i struktura ulova i proizvodnje ribe u Srbiji od 2006-2012.godine
J. Ivanović, M. Baltić, J. Janjić, R. Marković, M. Bošković, V. Đorđević, M. Dokmanović, Obim i struktura ulova i proizvodnje ribe u Srbiji od 2006-2012.godine, Veterinarski glasnik, Vol. 69, No. 5-6, pp. 453 - 465, 2015
Autori | Jelena Ivanović, Milan Baltić, Jelena Janjić, Radmila Marković, Marija Bošković, Vesna Đorđević, and Marija Dokmanović |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 69 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 453 |
Strana do | 465 |
Presence of selected microorganisms on meat contact surfaces in the meat cutting facility
J. Ivanović, J. Janjić, R. Marković, M. Dokmanović, M. Bošković, N. Dimovska, M. Baltić, Presence of selected microorganisms on meat contact surfaces in the meat cutting facility, Journal of Hygienic Engineering and Design, Vol. 12, pp. 18 - 23, 2015
Autori | Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Radmila Marković, Marija Dokmanović, Marija Bošković, Nina Dimovska, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2015 |
Časopis | Journal of Hygienic Engineering and Design |
Volumen | 12 |
Strana od | 18 |
Strana do | 23 |
Uticaj soljenja i mariniranja na mikrobiološki status i hemijaski status skuše upakovane u modifikovanu atmosferu
J. Ivanović, J. Đurić, M. Bošković, R. Marković, M. Baltić, V. Đorđević, S. Grbić, Uticaj soljenja i mariniranja na mikrobiološki status i hemijaski status skuše upakovane u modifikovanu atmosferu, Meat technology, Vol. 55, No. 2, pp. 169 - 175, 2014
Autori | Jelena Ivanović, Jelena Đurić, Marija Bošković, Radmila Marković, Milan Baltić, Vesna Đorđević, and Slaven Grbić |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 55 |
Broj | 2 |
Strana od | 169 |
Strana do | 175 |
Effect of different amounts of organic selenium in the diet on broiler carcass parameters
R. Marković, M. Ristić, A. Drljačić, D. Šefer, K. Šević, S. Pantić, J. Đurić, M. Baltić, Effect of different amounts of organic selenium in the diet on broiler carcass parameters, European Poultry Science, Vol. 78, pp. 1 - 9, 2014
Autori | Radmila Marković, Milan Ristić, Aleksandar Drljačić, Dragan Šefer, Kristina Šević, Srđan Pantić, Jelena Đurić, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2014 |
DOI | 10.1399/eps.2014.66 |
Časopis | European Poultry Science |
Volumen | 78 |
Strana od | 1 |
Strana do | 9 |
Bioaktivni peptdi iz mesa i njihov uticaj na zdravlje ljudi
M. Baltić, M. Bošković, J. Ivanović, J. Janjić, M. Dokmanović, R. Marković, T. Baltić, Bioaktivni peptdi iz mesa i njihov uticaj na zdravlje ljudi, Meat technology, Vol. 55, No. 1, pp. 8 - 21, 2014
Autori | Milan Baltić, Marija Bošković, Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Marija Dokmanović, Radmila Marković, and Tatjana Baltić |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 55 |
Broj | 1 |
Strana od | 8 |
Strana do | 21 |
Analiza obima proizvodnje goveđeg mesa u Srbiji od 1985. do 2011. godine
M. Dokmanović, M. Lukić, M. Baltić, J. Ivanović, R. Marković, S. Grbić, N. Glamočlija, Analiza obima proizvodnje goveđeg mesa u Srbiji od 1985. do 2011. godine, Meat technology, pp. 73 - 80, 2014
Autori | Marija Dokmanović, Mirjana Lukić, Milan Baltić, Jelena Ivanović, Radmila Marković, Slaven Grbić, and Nataša Glamočlija |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Strana od | 73 |
Strana do | 80 |
Uticaj vakuum-pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesa
J. Đorđević, N. Čobanović, M. Bošković, M. Dokmanović, N. Ilić, B. Pećanac, M. Baltić, Uticaj vakuum-pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesa, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. 14, No. 2, pp. 257 - 265, 2014
Autori | Jasna Đorđević, Nikola Čobanović, Marija Bošković, Marija Dokmanović, Nevena Grković, Biljana Pećanac, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2014 |
DOI | 10.7251/VETJ1402257DJ |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | 14 |
Broj | 2 |
Strana od | 257 |
Strana do | 265 |
Promene kvaliteta mesa koza u procesu dobijanja dimljene šunke. Tehnologija mesa
S. Ivanović, B. Pisinov, M. Bošković, J. Ivanović, R. Marković, M. Baltić, K. Nešić, Promene kvaliteta mesa koza u procesu dobijanja dimljene šunke. Tehnologija mesa, Meat technology, pp. 148 - 155, 2014
Autori | Snežana Ivanović, Boris Pisinov, Marija Bošković, Jelena Ivanović, Radmila Marković, Milan Baltić, and Ksenija Nešić |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Strana od | 148 |
Strana do | 155 |
Uticaj soljenja i mariniranja na mikrobiološki status i hemijski sastav skuše upakovane u modifikovanu atmosferu
J. Ivanović, J. Đurić, M. Bošković, R. Marković, M. Baltić, V. Đorđević, S. Grbić, Uticaj soljenja i mariniranja na mikrobiološki status i hemijski sastav skuše upakovane u modifikovanu atmosferu, Meat technology, pp. 169 - 175, 2014
Autori | Jelena Ivanović, Jelena Đurić, Marija Bošković, Radmila Marković, Milan Baltić, Vesna Đorđević, and Slaven Grbić |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Strana od | 169 |
Strana do | 175 |
Polinezasićene masne kiseline u mesu ribe i njihov značaj za zdravlje ljudi
N. Pavlicevic, M. Baltić, M. Dimitrijević, N. Karabasil, V. Djordjevic, R. Markovic, Polinezasićene masne kiseline u mesu ribe i njihov značaj za zdravlje ljudi, Meat technology, Vol. 55, No. 1, pp. 01 - 08, 2014
Autori | Natasa Pavlicevic, Milan Baltić, Mirjana Dimitrijević, Neđeljko Karabasil, Vesna Djordjevic, and Radmila Markovic |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 55 |
Broj | 1 |
Strana od | 01 |
Strana do | 08 |
Bioactive peptides from meat and their influence on human health
M. Baltić, M. Bošković, J. Ivanović, J. Janjić, M. Dokmanović, R. Marković, T. Baltić, Bioactive peptides from meat and their influence on human health, Meat technology, Vol. 55, No. 1, pp. 8 - 21, 2014
Autori | Milan Baltić, Marija Bošković, Jelena Ivanović, Jelena Janjić, Marija Dokmanović, Radmila Marković, and Tatjana Baltić |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 55 |
Broj | 1 |
Strana od | 8 |
Strana do | 21 |
Uticaj soljenja i mariniranja na mikrobiološki status i hemijski sastav skuše upakovane u modifikovanu atmosferu
J. Ivanović, J. Đurić, M. Bošković, R. Marković, M. Baltić, V. Đorđević, S. Grbić, Uticaj soljenja i mariniranja na mikrobiološki status i hemijski sastav skuše upakovane u modifikovanu atmosferu, Meat technology, Vol. 55, No. 2, pp. 169 - 175, 2014
Autori | Jelena Ivanović, Jelena Đurić, Marija Bošković, Radmila Marković, Milan Baltić, Vesna Đorđević, and Slaven Grbić |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 55 |
Broj | 2 |
Strana od | 169 |
Strana do | 175 |
Kontrolne mere tokom manipulacije i procesa obrade mesa ribe u cilju prevencije zoonotskih parazitoza
M. Baltić, M. Bošković, N. Pavličević, V. Đorđević, S. Grbić, R. Marković, M. Todorović, Kontrolne mere tokom manipulacije i procesa obrade mesa ribe u cilju prevencije zoonotskih parazitoza, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. XIII, No. 2, pp. 167 - 175, 2014
Autori | Milan Baltić, Marija Bošković, Nataša Pavličević, Vesna Đorđević, Slaven Grbić, Radmila Marković, and Milica Todorović |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | XIII |
Broj | 2 |
Strana od | 167 |
Strana do | 175 |
Polinezasićene masne kiseline u mesu riba i njihov značaj za zdravlje ljudi
N. Pavličević, M. Baltić, M. Dimitrijević, N. Karabasil, V. Đorđević, R. Marković, S. Grbić, Polinezasićene masne kiseline u mesu riba i njihov značaj za zdravlje ljudi, Meat technology, Vol. 55, No. 1, pp. 1 - 7, 2014
Autori | Nataša Pavličević, Milan Baltić, Mirjana Dimitrijević, Neđeljko Karabasil, Vesna Đorđević, Radmila Marković, and Slaven Grbić |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 55 |
Broj | 1 |
Strana od | 1 |
Strana do | 7 |
Promene kvaliteta mesa koza u procesu dobijanja dimljene šunke
S. Ivanović, B. Pisinov, M. Bošković, J. Ivanović, R. Marković, M. Baltić, K. Nešić, Promene kvaliteta mesa koza u procesu dobijanja dimljene šunke, Meat technology, Vol. 55, No. 2, pp. 148 - 155, 2014
Autori | Snežana Ivanović, Boris Pisinov, Marija Bošković, Jelena Ivanović, Radmila Marković, Milan Baltić, and Ksenija Nešić |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 55 |
Broj | 2 |
Strana od | 148 |
Strana do | 155 |
Analiza obima proizvodnje goveđeg mesa u Srbiji od 1985-2011
M. Dokmanović, M. Lukić, M. Baltić, J. Ivanović, R. Marković, S. Grbić, N. Glamočlija, Analiza obima proizvodnje goveđeg mesa u Srbiji od 1985-2011, Meat technology, Vol. 55, No. 1, pp. 73 - 80, 2014
Autori | Marija Dokmanović, Mirjana Lukić, Milan Baltić, Jelena Ivanović, Radmila Marković, Slaven Grbić, and Nataša Glamočlija |
---|---|
Godina | 2014 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 55 |
Broj | 1 |
Strana od | 73 |
Strana do | 80 |
Consumers and Food Safety
M. Baltić, J. Đurić, S. Mandić, B. Pećanac, J. Lončina, Consumers and Food Safety, Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske, pp. 11 - 16, 2013
Autori | Milan Baltić, Jelena Đurić, Snježana Mandić, Biljana Pećanac, and Jasna Lončina |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Glasnik hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske |
Strana od | 11 |
Strana do | 16 |
Analysis of poultry meat production volume in Serbia from 1984. to 2009.
N. Glamočlija, A. Drljačić, M. Mirilović, R. Marković, J. Ivanović, J. Lončina, M. Baltić, Analysis of poultry meat production volume in Serbia from 1984. to 2009., Veterinarski glasnik, pp. 269 - 278, 2013
Autori | Nataša Glamočlija, Aleksandar Drljačić, Milorad Mirilović, Radmila Marković, Jelena Ivanović, Jasna Lončina, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Strana od | 269 |
Strana do | 278 |
Uticaj prethodne obrade pastrmke zamrzavanjem na karakteristike fileta dimljene pastrmke
N. Pavlicevic, V. Djordjevic, M. Dimitrijević, N. Karabasil, M.Baltić, M.Bošković, J. Petrović, Uticaj prethodne obrade pastrmke zamrzavanjem na karakteristike fileta dimljene pastrmke, Meat technology, Vol. 54, No. 1, pp. 57 - 69, 2013
Autori | Natasa Pavlicevic, Vesna Djordjevic, Mirjana Dimitrijević, Neđeljko Karabasil, Milan Baltić, Marija Bošković, and Jelena Petrović |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 54 |
Broj | 1 |
Strana od | 57 |
Strana do | 69 |
Use of essential oils in order to prevent foodborne illnesses caused by pathogens in meat
M. Bošković, M. Baltić, J. Ivanović, J. Đurić, J. Lončina, M. Dokmanovic, R. Marković, Use of essential oils in order to prevent foodborne illnesses caused by pathogens in meat, Meat technology, Vol. 54, No. 1, pp. 14 - 20, 2013
Autori | Marija Bošković, Milan Baltić, Jelena Ivanović, Jelena Đurić, Jasna Lončina, Marija Dokmanovic, and Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 54 |
Broj | 1 |
Strana od | 14 |
Strana do | 20 |
Use of essential oils in order to prevent foodborne illnesses caused by pahogens in meat
M. Bošković, M. Baltić, J. Ivanović, J. Đurić, J. Lončina, M. Dokmanović, R. Marković, Use of essential oils in order to prevent foodborne illnesses caused by pahogens in meat, Meat technology, Vol. 54, No. 1, pp. 14 - 20, 2013
Autori | Marija Bošković, Milan Baltić, Jelena Ivanović, Jelena Đurić, Jasna Lončina, Marija Dokmanović, and Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 54 |
Broj | 1 |
Strana od | 14 |
Strana do | 20 |
Investigation of the possibility of detection of fluoroquinolones in carp kidney by microbiological diffusion method
V. Djordjevic, N. Kilibarda, M. Baltić, M. Cirkovic, M. Dimitrijević, D. Trbovic, N. Paunovic, Investigation of the possibility of detection of fluoroquinolones in carp kidney by microbiological diffusion method, Meat technology, Vol. 54, No. 2, pp. 130 - 136, 2013
Autori | Vesna Djordjevic, Natasa Kilibarda, Milan Baltić, Miroslav Cirkovic, Mirjana Dimitrijević, Dejana Trbovic, and Nenad Paunovic |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 54 |
Broj | 2 |
Strana od | 130 |
Strana do | 136 |
Ispitivanje mikrobiološke kontaminacije površina koje dolaze u kontakt sa mesom u objektu za preradu mesa
J. Ivanovic, M. Baltić, N. Karabasil, M. Dimitrijević, N. Antic, J. Janjic, J. Djordjevic, Ispitivanje mikrobiološke kontaminacije površina koje dolaze u kontakt sa mesom u objektu za preradu mesa, Meat technology, Vol. 54, No. 2, pp. 110 - 116, 2013
Autori | Jelena Ivanovic, Milan Baltić, Neđeljko Karabasil, Mirjana Dimitrijević, Nenad Antic, Jelena Janjic, and Jasna Djordjevic |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 54 |
Broj | 2 |
Strana od | 110 |
Strana do | 116 |
Nanotechnology and its potential applications in meat industry
M. Baltić, M. Bošković, J. Ivanović, M. Dokmanović, J. Janjić, T. Baltić, Nanotechnology and its potential applications in meat industry, Meat technology, Vol. 54, No. 2, pp. 168 - 175, 2013
Autori | Milan Baltić, Marija Bošković, Jelena Ivanović, Marija Dokmanović, Jelena Janjić, and Tatjana Baltić |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 54 |
Broj | 2 |
Strana od | 168 |
Strana do | 175 |
Yersinia enterocolitica- Izvori i putevi kontaminacije trupova svinja
M. Baltić, J. Ivanović, M. Dokmanović, R. Marković, M. Todorović, J. Lončina, M. Bošković, Yersinia enterocolitica- Izvori i putevi kontaminacije trupova svinja, Savremena poljoprivreda, pp. 109 - 117, 2013
Autori | Milan Baltić, Jelena Ivanović, Marija Dokmanović, Radmila Marković, Milica Todorović, Jasna Lončina, and Marija Bošković |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Savremena poljoprivreda |
Strana od | 109 |
Strana do | 117 |
Antimikrobna aktivnost etarskih ulja na Salmonella spp.u mesu i proizvodima od mesa
M. Bošković, M. Baltić, J. Janjić, M. Dokmanović, J. Ivanović, T. Marković, R. Marković, Antimikrobna aktivnost etarskih ulja na Salmonella spp.u mesu i proizvodima od mesa, Lekovite sirovine, Vol. 33, No. 33, pp. 39 - 52, 2013
Autori | Marija Bošković, Milan Baltić, Jelena Janjić, Marija Dokmanović, Jelena Ivanović, Tatjana Marković, and Radmila Marković |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Lekovite sirovine |
Volumen | 33 |
Broj | 33 |
Strana od | 39 |
Strana do | 52 |
Nanotehnologija i njena potencijalna primena u industriji mesa
M. Baltić, M. Bošković, J. Ivanović, M. Dokmanovic, J. Janjic, J. Lončina, T. Baltic, Nanotehnologija i njena potencijalna primena u industriji mesa, Meat technology, Vol. 52, No. 2, pp. 168 - 175, 2013
Autori | Milan Baltić, Marija Bošković, Jelena Ivanović, Marija Dokmanovic, Jelena Janjic, Jasna Lončina, and Tatjana Baltic |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 52 |
Broj | 2 |
Strana od | 168 |
Strana do | 175 |
Konjugovana linolna kiselina u ishrani živine
R. Marković, M. Baltić, S. Radulović, D. Šefer, I. Branković-Lazić, A. Drljačić, N. Pavličević, S. Dojčinović, Konjugovana linolna kiselina u ishrani živine, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. XIII, No. 1, pp. 16 - 22, 2013
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Stamen Radulović, Dragan Šefer, Ivana Branković-Lazić, Aleksandar Drljačić, Nataša Pavličević, and Slobodan Dojčinović |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | XIII |
Broj | 1 |
Strana od | 16 |
Strana do | 22 |
Aktivni sistemi pakovanja mesa i proizvoda od mesa
J. Lončina, D. Nedić, J. Ivanović, T. Baltić, M. Dokmanović, J. Đurić, M. Bošković, M. Baltić, Aktivni sistemi pakovanja mesa i proizvoda od mesa, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. 13, No. 1, pp. 5 - 15, 2013
Autori | Jasna Lončina, Drago Nedić, Jelena Ivanović, Tatjana Baltić, Marija Dokmanović, Jelena Đurić, Marija Bošković, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | 13 |
Broj | 1 |
Strana od | 5 |
Strana do | 15 |
Ocena uslova dobrobiti svinja tokom omamljivanja u odnosu na dan u nedelji
N. Karabasil, M. Dokmanović, V. Teodorović, J. Kojičić-stevanović, N. Glamočlija, M. Baltić, Ocena uslova dobrobiti svinja tokom omamljivanja u odnosu na dan u nedelji, Meat technology, Vol. 54, No. 2, pp. 89 - 96, 2013
Autori | Neđeljko Karabasil, Marija Dokmanović, Vlado Teodorović, Jasmina Kojičić-stevanović, Nataša Glamočlija, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 54 |
Broj | 2 |
Strana od | 89 |
Strana do | 96 |
Tendencija razvoja ribarstva i potrošnja ribe u Srbiji
M. Tešić, M. Baltić, V. Teodorović, M. Mirilović, D. Nedić, T. Marković, R. Marković, A. Aleksić-Agelidis, Tendencija razvoja ribarstva i potrošnja ribe u Srbiji, Veterinarski glasnik, Vol. 67, No. 5-6, pp. 417 - 427, 2013
Autori | Milan Tešić, Milan Baltić, Vlado Teodorović, Milorad Mirilović, Drago Nedić, Todor Marković, Radmila Marković, and Aleksandra Aleksić-Agelidis |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 67 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 417 |
Strana do | 427 |
Kontrolne mere tokom manipulacije i procesa obrade mesa ribe u cilju prevencije zoonotskih parazitoza
M. Baltić, M. Bošković, N. Pavlićević, V. Đorđević, S. Grbić, R. Marković, M. Todorović, Kontrolne mere tokom manipulacije i procesa obrade mesa ribe u cilju prevencije zoonotskih parazitoza, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. 13, No. 2, pp. 167 - 176, 2013
Autori | Milan Baltić, Marija Bošković, Nataša Pavlićević, Vesna Đorđević, Slaven Grbić, Radmila Marković, and Milica Todorović |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | 13 |
Broj | 2 |
Strana od | 167 |
Strana do | 176 |
Antimikrobna aktivnost etarskih ulja na Salmonella spp. u mesu i proizvodima od mesa
M. Baltić, M. Bošković, J. Janjić, M. Dokmanović, J. Ivanović, Antimikrobna aktivnost etarskih ulja na Salmonella spp. u mesu i proizvodima od mesa, Lekovite sirovine, Vol. 33, pp. 39 - 52, 2013
Autori | Milan Baltić, Marija Bošković, Jelena Janjić, Marija Dokmanović, and Jelena Ivanović |
---|---|
Godina | 2013 |
Časopis | Lekovite sirovine |
Volumen | 33 |
Strana od | 39 |
Strana do | 52 |
Effect of lairage conditions and time on pork quality (a review)
M. Baltić, M. Dokmanović, N. Karabasil, S. Hristov, R. Marković, N. Glamočlija, M. Todorović, Effect of lairage conditions and time on pork quality (a review), Savremena poljoprivreda, pp. 138 - 145, 2012
Autori | Milan Baltić, Marija Dokmanović, Neđeljko Karabasil, Slavča Hristov, Radmila Marković, Nataša Glamočlija, and Milica Todorović |
---|---|
Godina | 2012 |
Časopis | Savremena poljoprivreda |
Strana od | 138 |
Strana do | 145 |
Potrebe salmonidnih vrsta riba u hranljivim materijama
R. Marković, M. Baltić, D. Vranić, V. Đorđević, S. Radulović, D. Šefer, Potrebe salmonidnih vrsta riba u hranljivim materijama, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. XII, No. 1, pp. 60 - 65, 2012
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Danijela Vranić, Vesna Đorđević, Stamen Radulović, and Dragan Šefer |
---|---|
Godina | 2012 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | XII |
Broj | 1 |
Strana od | 60 |
Strana do | 65 |
Nalaz salmonela na površinama u stočnom depou i boksu za omamljivanje svinja.
N. Karabasil, M. Baltić, M. Dimitrijević, V. Teodorović, N. Pavlićević, J. Lončina, J. Nedeljković Trailović, Nalaz salmonela na površinama u stočnom depou i boksu za omamljivanje svinja., Veterinarski glasnik, Vol. 66, No. 3-4, pp. 233 - 242, 2012
Autori | Neđeljko Karabasil, Milan Baltić, Mirjana Dimitrijević, Vlado Teodorović, Nataša Pavlićević, Jasna Lončina, and Jelena Nedeljković Trailović |
---|---|
Godina | 2012 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 66 |
Broj | 3-4 |
Strana od | 233 |
Strana do | 242 |
Nalaz salmonela na trupovima svinja u toku klanja i obrade
N. Karabasil, N. Pavlićević, M. Baltić, M. Dimitrijević, N. Galić, J. Lončina, J. Ivanović, Nalaz salmonela na trupovima svinja u toku klanja i obrade, Veterinarski glasnik, Vol. 66, No. 5-6, pp. 377 - 386, 2012
Autori | Neđeljko Karabasil, Nataša Pavlićević, Milan Baltić, Mirjana Dimitrijević, Nataša Galić, Jasna Lončina, and Jelena Ivanović |
---|---|
Godina | 2012 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 66 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 377 |
Strana do | 386 |
Biohemijske karakteristike roda Aeromonas izolovanih iz kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss)
V. Đorđević, M. Baltić, N. Karabasil, M. Ćirković, V. Janković, R. Mitrović, J. Đurić, Biohemijske karakteristike roda Aeromonas izolovanih iz kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss), Meat technology, Vol. 53, No. 1, pp. 20 - 25, 2012
Autori | Vesna Đorđević, Milan Baltić, Neđeljko Karabasil, Miroslav Ćirković, Vesna Janković, Radmila Mitrović, and Jelena Đurić |
---|---|
Godina | 2012 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 53 |
Broj | 1 |
Strana od | 20 |
Strana do | 25 |
Erhohte Mengen an organisch gebundenem Selen und Vitamin E in der Broilermast
R. Marković, M. Baltić, D. Šefer, S. Radulović, A. Drljačić, V. Đorđević, M. Ristić, Erhohte Mengen an organisch gebundenem Selen und Vitamin E in der Broilermast, Rekasan Journal, No. 37/38, pp. 55 - 58, 2012
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Dragan Šefer, Stamen Radulović, Aleksandar Drljačić, Vesna Đorđević, and Milan Ristić |
---|---|
Godina | 2012 |
Časopis | Rekasan Journal |
Broj | 37/38 |
Strana od | 55 |
Strana do | 58 |
Mlađ i konzumna kalifornijska pastrmka (Oncorhynchus mykiss): hemijski sastav, sadržaj holesterola i masnokiselinski sastav fileta
D. Vranić, M. Baltić, D. Trbović, J. Đinović-Stojanović, R. Marković, R. Petronijević, A. Spirić, Mlađ i konzumna kalifornijska pastrmka (Oncorhynchus mykiss): hemijski sastav, sadržaj holesterola i masnokiselinski sastav fileta, Meat technology, Vol. 53, No. 1, pp. 26 - 35, 2012
Autori | Danijela Vranić, Milan Baltić, Dejana Trbović, Jasna Đinović-Stojanović, Radmila Marković, Radivoj Petronijević, and Aurelija Spirić |
---|---|
Godina | 2012 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 53 |
Broj | 1 |
Strana od | 26 |
Strana do | 35 |
Salmonella on pig carcassess during slaughter and processing
N. Karabasil, N. Pavlicevic, N. Galić, M. Dimitrijević, J. Lončina, J. Ivanović, M. Baltić, Salmonella on pig carcassess during slaughter and processing, Veterinarski glasnik, pp. 377 - 386, 2012
Autori | Neđeljko Karabasil, Nataša Pavlicevic, Nataša Galić, Mirjana Dimitrijević, Jasna Lončina, Jelena Ivanović, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2012 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Strana od | 377 |
Strana do | 386 |
Istorijski osvrt na higijenu i tehnologiju mesa
M. Baltić, V. Teodorović, D. Nedić, M. Dimitrijević, N. Karabasil, J. Đurić, Istorijski osvrt na higijenu i tehnologiju mesa, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. XII, No. 1, pp. 5 - 10, 2012
Autori | Milan Baltić, Vlado Teodorović, Drago Nedić, Mirjana Dimitrijević, Neđeljko Karabasil, and Jelena Đurić |
---|---|
Godina | 2012 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | XII |
Broj | 1 |
Strana od | 5 |
Strana do | 10 |
Nutrition and meat quality
M. Baltić, R. Marković, V. Đorđević, Nutrition and meat quality, Meat technology, Vol. 52, No. 1, pp. 154 - 159, 2011
Autori | Milan Baltić, Radmila Marković, and Vesna Đorđević |
---|---|
Godina | 2011 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 52 |
Broj | 1 |
Strana od | 154 |
Strana do | 159 |
Ishrana i kvalitet mesa svinja-pogled u budućnost
R. Marković, M. Baltić, M. Dokmanović, S. Radulović, J. Đurić, M. Todorović, A. Drljačić, Ishrana i kvalitet mesa svinja-pogled u budućnost, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. XI, No. 1, pp. 30 - 36, 2011
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Marija Dokmanović, Stamen Radulović, Jelena Đurić, Milica Todorović, and Aleksandar Drljačić |
---|---|
Godina | 2011 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | XI |
Broj | 1 |
Strana od | 30 |
Strana do | 36 |
Uticaj tufozela, kao dodatka hrani, na mesnatost različitih kategorija svinja
A. Drljačić, M. Krstić, R. Marković, D. Šefer, J. Đurić, M. Baltić, Uticaj tufozela, kao dodatka hrani, na mesnatost različitih kategorija svinja, Meat technology, Vol. 51, No. 1, pp. 12 - 17, 2010
Autori | Aleksandar Drljačić, Milena Krstić, Radmila Marković, Dragan Šefer, Jelena Đurić, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2010 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 51 |
Broj | 1 |
Strana od | 12 |
Strana do | 17 |
Upotreba povećanih količina organskog oblika selena u ishrani brojlera
R. Marković, M. Baltić, D. Šefer, A. Drljačić, B. Petrujkić, S. Radulović, Upotreba povećanih količina organskog oblika selena u ishrani brojlera, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. X, No. 1, pp. 10 - 18, 2010
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Dragan Šefer, Aleksandar Drljačić, Branko Petrujkić, and Stamen Radulović |
---|---|
Godina | 2010 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | X |
Broj | 1 |
Strana od | 10 |
Strana do | 18 |
Hrana i večna briga za zdravlje
M. Baltić, D. Nedić, J. Đurić, M. Dimitrijević, N. Karabasil, Hrana i večna briga za zdravlje, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. X, No. 1, pp. 5 - 9, 2010
Autori | Milan Baltić, Drago Nedić, Jelena Đurić, Mirjana Dimitrijević, and Neđeljko Karabasil |
---|---|
Godina | 2010 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | X |
Broj | 1 |
Strana od | 5 |
Strana do | 9 |
Primena organskog oblika selena u hranidbi brojlera
R. Marković, M. Baltić, B. Petrujkić, S. Radulović, M. Krstić, D. Šefer, M. Šperanda, Primena organskog oblika selena u hranidbi brojlera, Krmiva, Vol. 51, No. 5, pp. 287 - 295, 2009
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Branko Petrujkić, Stamen Radulović, Milena Krstić, Dragan Šefer, and Marcela Šperanda |
---|---|
Godina | 2009 |
Časopis | Krmiva |
Volumen | 51 |
Broj | 5 |
Strana od | 287 |
Strana do | 295 |
Uticaj selena i vitamina E na kvalitet i prinosa trupova brojlera
R. Marković, M. Baltić, B. Petrujkić, D. Šefer, E. Todorović, Uticaj selena i vitamina E na kvalitet i prinosa trupova brojlera, Meat technology, Vol. 50, No. 3-4, pp. 195 - 200, 2009
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Branko Petrujkić, Dragan Šefer, and Ema Todorović |
---|---|
Godina | 2009 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 50 |
Broj | 3-4 |
Strana od | 195 |
Strana do | 200 |
Uticaj zamrzavanja ribe na odabrane parametre kvaliteta dimljenog proizvoda
N. Kilibarda, M. Baltić, M. Dimitrijević, N. Karabasil, F. Kiskarolj, Uticaj zamrzavanja ribe na odabrane parametre kvaliteta dimljenog proizvoda, Veterinarski glasnik, Vol. 59, No. 2-3, pp. 291 - 302, 2009
Autori | Natasa Kilibarda, Milan Baltić, Mirjana Dimitrijević, Neđeljko Karabasil, and Ferenc Kiskarolj |
---|---|
Godina | 2009 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 59 |
Broj | 2-3 |
Strana od | 291 |
Strana do | 302 |
Uporedna analiza proizvodnje svinjskog mesa i mesnatosti trupova sa farmi i iz otkupa u Srbiji
S. Jovanović, L. Popović, M. Dokmanović, V. Đorđević, M. Mirilović, E. Todorović, M. Baltić, Uporedna analiza proizvodnje svinjskog mesa i mesnatosti trupova sa farmi i iz otkupa u Srbiji, Meat technology, pp. 287 - 295, 2009
Autori | Srđan Jovanović, Ljuba Popović, Marija Dokmanović, Vesna Đorđević, Milorad Mirilović, Ema Todorović, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2009 |
Časopis | Meat technology |
Strana od | 287 |
Strana do | 295 |
Uticaj selena organskog i neorganskog porekla i različite količine vitamina E na sadržaj selena i masnokiselinski sastav mesa brojlera
R. Marković, M. Baltić, B. Petrujkić, S. Radulović, M. Krstić, D. Šefer, Uticaj selena organskog i neorganskog porekla i različite količine vitamina E na sadržaj selena i masnokiselinski sastav mesa brojlera, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. IX, No. 1, pp. 28 - 35, 2009
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Branko Petrujkić, Stamen Radulović, Milena Krstić, and Dragan Šefer |
---|---|
Godina | 2009 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | IX |
Broj | 1 |
Strana od | 28 |
Strana do | 35 |
Investigation of quality of pork meat from Serbian farms, Meat Technology
S. Jovanović, E. Todorović, M. Dokmanović, V. Đorđević, L. Popović, J. Đurić, M. Baltić, Investigation of quality of pork meat from Serbian farms, Meat Technology, Meat technology, Vol. 50, No. 5-6, pp. 296 - 303, 2009
Autori | Srđan Jovanović, Ema Todorović, Marija Dokmanović, Vesna Đorđević, Ljuba Popović, Jelena Đurić, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2009 |
Časopis | Meat technology |
Volumen | 50 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 296 |
Strana do | 303 |
Potencijalne biološke opasnosti od značaja za HACCP planove u procesu obrade sveže ribe
M. Baltić, N. Kilibarda, V. Teodorović, M. Dimitrijević, N. Karabasil, M. Dokmanovic, Potencijalne biološke opasnosti od značaja za HACCP planove u procesu obrade sveže ribe, Veterinarski glasnik, Vol. 63, No. 3-4, pp. 201 - 215, 2009
Autori | Milan Baltić, Natasa Kilibarda, Vlado Teodorović, Mirjana Dimitrijević, Neđeljko Karabasil, and Marija Dokmanovic |
---|---|
Godina | 2009 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 63 |
Broj | 3-4 |
Strana od | 201 |
Strana do | 215 |
Kontrola Listeria monocytogenes u pogonima za proizvodnju hrane
M. Dimitrijević, N. Karabasil, N. Kilibarda, V. Teodorović, M. Baltić, Kontrola Listeria monocytogenes u pogonima za proizvodnju hrane, Veterinarski glasnik, Vol. 62, No. 5-6, pp. 301 - 317, 2008
Autori | Mirjana Dimitrijević, Neđeljko Karabasil, Natasa Kilibarda, Vlado Teodorović, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2008 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 62 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 301 |
Strana do | 317 |
Uticaj različitih stimulatora rasta na zdravstveno stanje i proizvodne rezultate brojlera u tovu
R. Marković, M. Baltić, B. Petrujkić, A. Radosavac, D. Šefer, Uticaj različitih stimulatora rasta na zdravstveno stanje i proizvodne rezultate brojlera u tovu, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. VIII, No. 1, pp. 44 - 49, 2008
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Branko Petrujkić, Adrijana Radosavac, and Dragan Šefer |
---|---|
Godina | 2008 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | VIII |
Broj | 1 |
Strana od | 44 |
Strana do | 49 |
Kontrola Listeria monocytogenes u pogonima za proizvodnju hrane
M. Dimitrijević, N. Karabasil, N. Kilibarda, V. Teodorović, M. Baltić, Kontrola Listeria monocytogenes u pogonima za proizvodnju hrane, Veterinarski glasnik, Vol. 62, No. 5-6, pp. 301 - 317, 2008
Autori | Mirjana Dimitrijević, Neđeljko Karabasil, Natasa Kilibarda, Vlado Teodorović, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2008 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 62 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 301 |
Strana do | 317 |
Značaj salmonela u proizvodnji mesa svinja. 2008. Veterinarski glasnik
N. Karabasil, M. Dimitrijević, N. Kilibarda, V. Teodorović, M. Baltić, Značaj salmonela u proizvodnji mesa svinja. 2008. Veterinarski glasnik, Veterinarski glasnik, Vol. 62, No. 5-6, pp. 259 - 275, 2008
Autori | Neđeljko Karabasil, Mirjana Dimitrijević, Nataša Kilibarda, Vlado Teodorović, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2008 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 62 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 259 |
Strana do | 275 |
Uticaj različitih aditiva u ishrani brojlera na proizvodne rezultate i klanične parametre
V. Tokić, M. Lazarević, Z. Sinovec, M. Baltić, Ž. Jokić, Uticaj različitih aditiva u ishrani brojlera na proizvodne rezultate i klanične parametre, Veterinarski glasnik, Vol. 61, No. 5-6, pp. 261 - 278, Jun, 2007
Autori | Vesna Tokić, Miodrag Lazarević, Zlatan Sinovec, Milan Baltić, and Živan Jokić |
---|---|
Godina | 2007 |
Časopis | Veterinarski glasnik |
Volumen | 61 |
Broj | 5-6 |
Strana od | 261 |
Strana do | 278 |
Uticaj selena organskog i neorganskog porekla i različite količine vitamina E na proizvodne rezultate brojlera
R. Marković, M. Baltić, D. Šefer, J. Nedeljković - Trailović, B. Petrujkić, Uticaj selena organskog i neorganskog porekla i različite količine vitamina E na proizvodne rezultate brojlera, Veterinarski žurnal Republike Srpske, Vol. VII, No. 1, pp. 213 - 221, 2007
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Dragan Šefer, Jelena Nedeljković-Trailović, and Branko Petrujkić |
---|---|
Godina | 2007 |
Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
Volumen | VII |
Broj | 1 |
Strana od | 213 |
Strana do | 221 |
Uticaj selena i vitamina E na prinos mesa brojlera
R. Marković, M. Baltić, D. Šefer, J. Nedeljković - Trailović, M. Krstić, Uticaj selena i vitamina E na prinos mesa brojlera, Živinarstvo, Vol. 17, No. 11, pp. 3 - 11, 2007
Autori | Radmila Marković, Milan Baltić, Dragan Šefer, Jelena Nedeljković-Trailović, and Milena Krstić |
---|---|
Godina | 2007 |
Časopis | Živinarstvo |
Volumen | 17 |
Broj | 11 |
Strana od | 3 |
Strana do | 11 |
Other papers
Nanotechnology and Plant Extracts as a Future Control Strategy for Meat and Milk Products
M. Bošković, M. Glišić, J. Đorđević, M. Baltić, Nanotechnology and Plant Extracts as a Future Control Strategy for Meat and Milk Products, Plant Nanobionics. Nanotechnology in the Life Sciences, pp. 201 - 253, Springer, Cham, Switzerland, May, 2019
Autori | Marija Bošković, Milica Glišić, Jasna Lončina, and Milan Baltić |
---|---|
Godina | 2019 |
Izdavač | Springer, Cham |
ISSN/ISBN | 978-3-030-12495-3 |
DOI | https://doi.org/10.1007/978-3-030-12496-0_10 |
Strana od | 201 |
Strana do | 253 |
Meso svinja obogaćeno n-3 masnim kiselinama
R. Marković, M. Laudanović, M. Baltić, N. Glamočlija, D. Šefer, S. Ivanović, J. Janjić, J. Đorđević, Meso svinja obogaćeno n-3 masnim kiselinama, Zapisnik sa 60.zajedničke sednice Matičnog naučnog odbora za biotehnologiju i poljoprivredu i interdisciplinarnog naučnog odbora za poljoprivredu i hranu , Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Br.06-00-80/2013-16/1-29 od 22.01.2016. (red.br.16), pp. 1 - 15, Matični naučni odbor za biotehnologiju i poljoprivredu i interdisciplinarni naučni odbor za poljoprivredu i hranu , Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja, Beograd, 2015
Autori | Radmila Marković, Milica Laudanović, Milan Baltić, Natasa Glamočlija, Dragan Šefer, Snežana Ivanović, Jelena Janjić, and Jasna Đorđević |
---|---|
Godina | 2015 |
Izdavač | Matični naučni odbor za biotehnologiju i poljoprivredu i interdisciplinarni naučni odbor za poljoprivredu i hranu , Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja |
Strana od | 1 |
Strana do | 15 |
Meso svinja obogaćeno konjugovanom linolnom kiselinom-Tehničko rešenje
M. Baltić, S. Pantić, R. Marković, J. Ivanović, K. Nešić, M. Bošković, J. Janjić, M. Dokmanović, Meso svinja obogaćeno konjugovanom linolnom kiselinom-Tehničko rešenje, Zapisnik sa 60.zajedničke sednice Matičnog naučnog odbora za biotehnologiiju i poljoprivredu i interdisciplinarnog naučnog odbora za poljoprivredu i hranu Ministarstva prosvete, nauke i tehničkog razvoja br..06-00-80/203-16/1-29 od 22.01.2016. (red.br.18), pp. 1 - 16, Matični naučni odbor za biotehnologiju i poljoprivredu interdisciplinarni naučni odbor za poljoprivredu i hranu Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja, Beograd, 2015
Autori | Milan Baltić, Srđan Pantić, Radmila Marković, Jelena Ivanović, Ksenija Nešić, Marija Bošković, Jelena Janjić, and Marija Dokmanović |
---|---|
Godina | 2015 |
Izdavač | Matični naučni odbor za biotehnologiju i poljoprivredu interdisciplinarni naučni odbor za poljoprivredu i hranu Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja |
Strana od | 1 |
Strana do | 16 |
Bitno poboljšani postojeći proizvod i kategorija-Vršačka šunka
M. Baltić, M. Dokmanović, J. Đorđević, R. Marković, J. Ivanović, Z. Rajković, V. Đorđević, M. Bošković, Bitno poboljšani postojeći proizvod i kategorija-Vršačka šunka, Tezhničko rešenje Zapisnik sa 60.zajedničke sednice Matičnog naučnog odbora za biotehnologiju i poljoprivredu i interdisciplinarnog naučnog odbora za poljoprivredu i hranu, Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Br.06-00-80/2013-16/1-29 od 22.01.2016 (red.br.17), pp. 1 - 55, Matični naučni odbor za biotehnologiju i poljoprivredu i interdisciplinarni naučni odbor za poljoprivredu i hranu, Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja, Beograd, 2015
Autori | Milan Baltić, Marija Dokmanović, Jasna Đorđević, Radmila Marković, Jelena Ivanović, Zoran Rajković, Vesna Đorđević, and Marija Bošković |
---|---|
Godina | 2015 |
Izdavač | Matični naučni odbor za biotehnologiju i poljoprivredu i interdisciplinarni naučni odbor za poljoprivredu i hranu, Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja |
Strana od | 1 |
Strana do | 55 |
Vršačka šunka
M. Baltić, N. Karabasil, R. Marković, M. Dokmanović, B. Andrić, Z. Rajković, M. Andrić, Vršačka šunka, Registar oznaka geografskog porekla, Zavod za intelektualnu svojinu, br.990 2014/3797-G-2013/0005/8 od 03.09.2014., 2014
Autori | Milan Baltić, Neđeljko Karabasil, Radmila Marković, Marija Dokmanović, Brankica Andrić, Zoran Rajković, and Marko Andrić |
---|---|
Godina | 2014 |
Izdavač | Zavod za intelektualnu svojinu, br.990 2014/3797-G-2013/0005/8 od 03.09.2014. |
Meso brojlera obogaćeno selenom. "Gaia" selensko pile
M. Baltić, R. Marković, D. Šefer, A. Drljačić, D. Balać, S. Radulović, D. Jovanović, N. Glamočlija, Meso brojlera obogaćeno selenom. "Gaia" selensko pile, Tehničko rešenje. Bitno poboljšani postojeći proizvod i tehnologija. Oblast biotehničke nauke, Fakultet veterinarske medicine, 32.sednica Matičnog odbora za biotehnologiju i poljoprivredu i interdisciplinarnog naučnog odbora za poljoprivredu i hranu, br.zapisnika 06-00-80/2013-16/1-3, Beograd, 2012
Autori | Milan Baltić, Radmila Marković, Dragan Šefer, Aleksandar Drljačić, Dragana Balać, Stamen Radulović, Dragoljub Jovanović, and Nataša Glamočlija |
---|---|
Godina | 2012 |
Izdavač | 32.sednica Matičnog odbora za biotehnologiju i poljoprivredu i interdisciplinarnog naučnog odbora za poljoprivredu i hranu, br.zapisnika 06-00-80/2013-16/1-3 |